食料品店巡りの第2回目は、私のもう一つのお気に入りの店、ホールフーズ・マーケットを訪ねます。 今回は、私の大好きなお店、ホールフーズマーケットをご紹介します。 また、Vitamin Cottageやmom and pop health food storeなど、このガイドと同様のお店がたくさんあります。 おいしいものがたくさんありますし、ヘルシーな脂肪源でもあります。 新しい品種に挑戦して、視野を広げてください。

惣菜のデリは最高で、救われるような気がします。 時間がないときに最適です。 コールドケースには、お肉や野菜など、おいしいメニューがたくさんあります。 常に新しい料理が登場するので、飽きない。 ただし、食材を吟味して調理する必要があるものが多い。 意外なところに乳製品や穀物が潜んでいます。 ラベルの裏側に原材料が書いてあるのが嬉しい。 ホットプレート・スペシャルもサラダバーやホットウォックと同様、素晴らしいです。 何か特別なものが必要な場合は、ここに多くの品質があります。 自分が何を探しているのかを確認し、ラベルをよくチェックして、欲しいものを手に入れられるようにしましょう。 これは、ある種の食品に砂糖の代わりに入れるのに便利です。 向かい側には、無糖のカボチャやカボチャ、サツマイモの缶詰があります。 これらは、ワークアウト後のピンチの時の食事として、少し残った赤身のタンパク質と一緒に食べたりすることもできます。

ここのオイルの選択は素晴らしいです。 有機オリーブオイルやココナッツオイルが主な選択肢になるでしょう。

エスニックフードセクションには、使えるソースがいくつかありますが、ラベルを必ず読んでください。 よく吟味してください。 ココナッツミルクはこのコーナーにあるので、何缶か買っておくとよいでしょう。 もしあれば、缶がBPAフリーなので、Native Forestのブランドを選んでください。 トレーダー・ジョーズの買い物リストにも書きましたが、「Lite」バージョンは避けましょう-単にココナッツミルクを水で薄めただけのものです。 海藻類、カレーペースト、スープ類はすべてここで手に入ります。 特に気に入っているのは、スパイスやハーブのバルク品です。 最初は小瓶のスパイスを買い、空になったらバルクコーナーから補充します。 そうすれば、すでにラベルのついた容器を持っていることになります。 値段も安いし、瓶は何度も繰り返し使えます。 通路の奥にあるアーモンドバターの粉砕機もお見逃しなく。 新鮮なアーモンドバターが味わえます。

店の奥のクーラーには、オメガ3、パスチャーレースの卵があります。 また、チルドパスタコーナーの近くには、実は食べられるものがあるんです! 昆布の麺は、炒め物やサラダにぴったりです。 カロリーはほとんどなく、微量ミネラルが豊富で、穀物は一切入っていません。

肉類コーナーも充実しており、欲しいものがなければ特注してくれることもしばしば。 通常、グラスフェッドビーフはここで見つけることができます。

ベーコンエンドは、風味をつけるためにベーコンを少し入れて野菜を調理するのが好きなら、とてもお得な商品だと思います。 きれいにカットされていないだけで、通常のベーコンストリップと全く同じ商品です。 野菜と一緒に刻んで調理するのに最適です。 ベーコンストリップが1ポンドあたり5.99ドルなのに対し、端っこは2.99ドル（確か）です。

最後に、しかし確実に少なくないのが、青果コーナーです。 ここで自分自身をノックアウトしてください。 新しい果物や野菜に挑戦してみてください。 サラダ菜は、あらかじめミックスされているので、時間の節約になります。 美味しい、時にはエキゾチックな果物もたくさんあります。 私は個人的に季節ごとに食べるようにしています。旬でない果物や、遠くから運ばなければならない果物は、ほとんど食べません。 プロバイオティクス、発酵茶飲料で、多くのフレーバーがあります。

これらのショッピングガイドが、食料品店で何を探せばよいかを知るのに役立つことを願っています。 狩りと採集を楽しんでください！

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