大局的に見れば、その違いはごくわずかなものです。 私たちは、パニーニを求めてやってくる混血の人たちのサービスを拒みませんし、答えを求める迷えるアメリカ人に、トーストはグリルドチーズと同じだと言いますが、それはすべて嘘なのです。 とろけるチーズの愛好家、トースティにこだわる通の人たちにとって、この3つのサンドイッチはまったく別のものなのだ。

私の定義が完全に偏ったものでないことは認めますが、確かな研究に基づいており、おそらく法廷でも認められると思います。

Summaries in the scientific-looking table on a sunny Cumbrian background.

What is a Grilled Cheese?

Grill は、アメリカでは通常ワイヤーグリル鍋で直火調理、例えば BBQ のようなことを意味します。 それに対してグリルチーズは、スキレットで行うものです。 スキレットとは、ご存じない方のために説明すると、フライパンのことです。 つまり、パンとスプレッドとチーズを、フライパンで焼いたものだ。 さらに、ファストフード先進国であるアメリカでは、上記の3要素以外を含むグリルドチーズを「メルト」と定義している。 厳密には、ジャバウォーキーで出しているのは、グリルドチーズではなく、メルトである。 ツナでは、例えば:

トースティーを誤ってグリルチーズと呼ぶのは恥ずかしいことではありません。 アメリカのこだわり派も納得のいかない大きなテーマです。 チーズをアピールし、付加的な手間を最小限に抑えるという考え方です。 クラフト・シングルを発明した国が、チーズを見せびらかしたいと思うとは信じがたいが、彼らはそうする。

パニーニとは？

パニーニは文字通り、イタリア語でサンドイッチのことです。 複数形です。 ひとつだけだとパニーノになります。 ここイギリスでは、長方形か円筒形のロールパンに挟み、パニーニプレスで焼いたサンドイッチとして受け入れられています。 チーズは必須ではありませんが、具材に正式な条件はありません。

トーストよりパニーニの方がなぜか価値があるのです。 名前の響きの良さも関係しているかもしれませんし、2切れのパンではなく、丸ごと1個を独り占めできるという事実もあります。 パンは、トーストやグリルドチーズとは異なり、食べるものの大部分を提供するため、ここではより重要な機能です。 パニーニは、ステーキやモッツァレラチーズ、バジルなどのイタリア野菜など、しっとりとした具材に適していると思います。 パニーニは食パンよりも構造的に優れているのだ。

トースティとは何か

素晴らしい質問ですね。 トーストは、具体的には、スライスしたパンに中身を詰め、加熱して、漏れないように2つの金属の表面で密閉したものです。

古典的には、パンに対して3サイズ小さいブレビルで調理し、ブレビルを閉じるのがほぼ不可能になるように詰めすぎなければならない。 理想的なのは、いたるところにチーズがあることです。

私たちは少し洗練されていない方法を使い、鉄の2つの形のプレートの間でつぶすことで、チーズを過度に損失せずに望ましい密閉効果を与え、このように馬鹿げた、過剰な3段重ねのトースティを作ることを可能にします。 パンはフィリングのための乗り物である。

The Difference.は、チーズで満たされた喜びのトーストポケットであるべきなのに、ドアストップのスライスは不必要にかさばる。 まとめ

グリルチーズは、フードフェアで見つけた素晴らしいチーズを試食するためのものです。 パニーニは、昨夜の夕食の残りの断片を使い切るためのものです。 味を組み合わせたり、食材を試してみたり、チーズ発見の旅に出るなら、トーストがあります。

次のステップは、レシピページでインスピレーションを得るか、ソーシャルネットワーク（Facebook、Instagram、Twitter）で私たちを追跡して、自分で判断してみることです。