James R. Martin/

通常、ファーストフードと健全な食事を同一視しないかもしれませんが、実はドライブスルーで得られるオプションには、より健康的な面もあるんですよ。 Crunchwrap Supremeや$1 Nacho Fries（私たちは食べてみました）などのメニューがあり、タコベルがファーストフードの中で最も健康的なメニューを提供していることは意外に思われるかもしれません。 タコベルのメニューをもう少し詳しく見てみると、手作りの食事を作る時間がないときに、より体に良い選択肢があることに気づくはずです。 (時間がある方は、ぜひお試しください。 タコスやファヒータなど、フィエスタにふさわしいレシピをお試しください。）

過去数年間、タコベルは、健康志向の顧客のためにメニュー全体をカスタマイズできるように努力し、健康食の最高のファストフードチェーンの1つとして位置づけました。

同社のウェブサイトの栄養ページによると、過去数年間に同社が行ったメニューの品質向上は以下の通りです：

• 2008年からメニュー全体のナトリウムを15%削減し、近々合計25%削減する予定です
• 人工の香料と着色料を取り除き、天然の代替物に置き換える
• 朝食メニューにはケージフリー卵100%を使用しています。 2018年には当社の主力メニューに100％ケージフリーの卵の食材を導入する予定です。
• 米国のレストランでは、人間の医学にとって重要な抗生物質を使わずに育てた鶏肉を提供しています