Sparkling strawberry lemonadeは新鮮なイチゴで作る夏のさわやかな飲み物です。 この簡単なドリンクレシピは、少し甘くて少し酸味があり、フルーツのおいしい味がたっぷりです！

皆さんが住んでいるところがどんな気候だったか知りませんが、なんと、ここ古き良きPNWは暖かかったのです。 そして、私は知っている、私は他の場所で本当に暑くなることを知っている。 3桁の暑さだ。

これは一般的な意見ではありませんが、私たちは一年中雨が多いので、太陽が顔を出すと気持ちがいいんです。 ただ、我が家が夜83度だと気持ち悪い。 970>

でも、クールダウンするために好きなことのひとつは、冷たい飲み物を飲むことです。 そして、レモネード以上に夏を語るものはないでしょう。 スパークリングストロベリーレモネードはいかがでしょうか？ きれいですね。 キラキラしています。 暑い夏の日にぴったりです。 ブライダルやベビーシャワーにも そして、ウォッカをひと振りすれば、午後のカクテルにもなります。

子供の頃、私はいつも粉末のレモネードが好きでした。 神への冒涜ですね。 それ以来、私には甘すぎることに気づきました。 家で作れば、自分の好みに合わせて調整できます。 今回のレシピでは、新鮮なイチゴとレモン、簡単なシロップ、そして炭酸水を使いました。 少し甘く、少し酸味があり、とても爽やかです。

シンプルシロップの作り方

シンプルシロップは、あえて言えば、作り方は簡単です。 必要なのは、砂糖1部と水1部だけです。 そして、砂糖が溶けるまで中火で煮込み、冷ましてから使います。 私は水2カップと砂糖2カップで作り、冷蔵庫に保存しておき、このスパークリング・ストロベリー・レモネードのようにカクテルやドリンクに使うのが好きです」

スパークリングストロベリーレモネードの作り方

このレシピの場合、レモネードを1カップ用意します。 そのためには、レモン6個ほどのジュースが必要です。 レモン汁の瓶を使う方が簡単そうに見えますが、本当は生のレモンで作った方が美味しいです。 写真に種が見えますが、これはイチゴをピューレにした後、濾さないことにしたためです。 私は新鮮な果物の小さな破片が好きなのです。

このレモネードのスパークリング部分は、無香料の炭酸水を使っています。 レモネードの泡立ちが悪くならないように、ゆっくりと加えてください。 発泡が苦手な方は、炭酸を抜いて冷たい水でもOKです。

このレシピは2009年に公開したもので、写真は2018年に更新したものです。