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Smucker’s jam、Jif ピーナッツバター、Folgers コーヒーなどの製品で知られる同社は月曜日、製パン事業を非公開投資会社 Brynwood Partners に 375 百万ドルで売却すると発表しました。

この取引には、Pillsbury, Hungry Jack, Martha White, White Lily and Jim Dandyブランドが含まれると、Smucker (SJM) は声明の中で述べています。

この動きは、買い物客の嗜好の変化に対応する難しさに直面している大手食品ブランドにとっての混乱期におけるものです。

スマッカーのCEO、マーク・スマッカー氏は、製パン事業を売却することで、120年以上の歴史を持つ同社がペットフード、コーヒー、スナックの強化に注力することができると述べている。

「これらのブランドの売却は難しい決断でしたが、当社の成長にとって重要なビジネス分野に資源を配分するという当社のコミットメントを明確にするものです」と彼は述べました。

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ピルズベリーのドーボーイは、元々ポッピンフレッシュとして知られ、50年以上前に初めてテレビコマーシャルに登場しました。

ブリンウッドが手にするピルズベリーの製パン製品には、小麦粉、ドライベーキングミックス、すぐに広げられるフロスティングなどがあります。

ブリンウッドがスマッカーから購入している他のブランドとは異なり、ピルズベリーはゼネラル・ミルズ（GIS）からライセンスを受けている。

取引には、オハイオ州トレドの65万平方フィートの製造工場が含まれると、ブリンウッドは声明で述べています。

「ブランドの象徴的なポートフォリオと同社の中西部の強力な製造拠点は、投資と成長のための強固なプラットフォームを提供します」とブリンウッドCEOのヘンク・ハートング3世は述べています。

同社はすでに、SunnyDやJuicy Juiceのメーカーなど、食料品店の買い物客におなじみのブランドをいくつか所有しています。

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食品業界における一連の取引では、これが最新のものです。

ネスレ(NSRGF)は1月にバターフィンガー、ベビールース、ナーズなど米国のキャンディーブランドを30億ドル近く相当、ヌテラのメーカー、フェレロに売却すると発表している。

そして先月末、シェフボヤルディとオーヴィル・レデンバッカーズのメーカーであるコナグラブランズ（CAG）は、バーズアイとダンカンハインズの親会社であるピナクルフーズ（PF）を、約110億ドル相当の取引で買収すると発表しています。