ベタベタのモッツアレラをたっぷり入れたピザパイ・レシピです。 ピザソース、ペパロニをトーストして完成です。 このキャンプファイヤーパイは、鋳鉄製のマウンテンパイメーカーを使い、高温の炭火で焼いたものです。 キャンプで長い一日を過ごした後の最高のごちそうです。 外はカリカリでバター、中はチーズとペパロニのピザです。 甘いものをお探しなら、チェリーマウンテンパイのレシピをご覧ください！

私が小さな頃から、キャンプへ行くと必ずマウンテンパイを食べていました。 とても好きなものの一つでした。 あとは、昔も今もたぶん1番好きなのはパスタサラダです。 これもキャンプで食べました。 1194>

マウンテンパイとは

マウンテンパイはグリルドチーズサンドのおいしい版といったところでしょうか？ しかし、味気ないものである必要はありません。 ピザやパイの具など、お好みの具を詰めて、バターを塗った2切れのパンの間に挟むとおいしくできます。

マウンテン・パイはホーボー・パイ、キャンパー・パイ、キャンプファイヤー・パイなどとも呼ばれます。 1194>

まずは私のマウンテンパイメーカーを見せてあげようかなぁ。

出ました、柄の長いいいパイ鉄ですね。 丸い山型のパイメーカーもありますが、私にはあまりピンと来ませんでした。 私のパンはいつも四角いので、丸いのは使い道がないんです。 また、2つの正方形があるダブルマウンテンパイメーカーもあります。

四角、丸、ダブルのマウンテンパイメーカーはAmazonでも売っていますが、キャンプ用品を扱っているお店ならたいていあると思います。

鋳鉄製マウンテンパイメーカーのお手入れ方法は？ 使用後はすぐに、熱いうちに洗ってください。 非常に熱いお湯、または沸騰したお湯とブラシを使ってください。 15分ほど浸けてから、こすり洗いをします。 洗った後は、十分に乾燥させてください。 シーズニングが必要なようでなければ、これだけです。

マウンテン・パイメーカーのシーズニングは、グリルかコンロのバーナーを熱してパイアイロンを置き、完全に乾かしてアイロンを温めてから行ってください。 その後、植物油のクッキングスプレーを軽く吹き付け、ペーパータオルで均一にのばします。 クッキングスプレーの代わりにペーパータオルに植物油を含ませて、鉄にまんべんなくこすりつけてもよいでしょう。 マウンテンパイメーカーをグリルまたはコンロのバーナーに戻し、弱火で10〜15分、または乾いているように見えるまで焼きます。 鉄を冷ましてから保管します。

Pizza Mountain Pie Ingredients

これらの材料もピックアップして、大きな炎を背景にしたいものです。 パイ鉄を火にくべる前に、少し火を弱めておくことをお勧めします。そうしないと、黒く焦げたピザ山パイができるかもしれません。

• サンドイッチ用パン – 白パンでも小麦粉でも、他の種類のパンでもかまいません。 ただ、アイロンに収まるように正方形にしてください。
• バター-バター、上の写真のようなマーガリン、クッキングスプレー、またはオイルを使用することができます。 また、このような場合にも、「餃子の王将」を利用することができます。 私はあなたに任せるよ。
• ペパロニ – ペパロニは、あなたが好きな他の肉厚のピザトッピングに置き換える。

How to makeマウンテンパイ

ここでマウンテンパイを作って私の超プロの方法である。

• きれいに洗ったパイ鉄を開いて準備しておきます。
• 2枚のパンの片面にバターかマーガリンを均等に塗ります。
• パンのバターを下にしてマウンテンパイメーカーにセットします。
• パンの端に寄り過ぎないように注意しながらフィリングを重ねる。
• 2枚目のパンのバター面を上にして入れる。
• パイ鉄を上にして留め、閉じる。
• 炎ではなく、炭火で焼く。

PRO TIP：警告させてください、我慢して山パイを冷やしておいてください。 すぐに食べると火傷しますよ。 モッツァレラチーズと熱々のピザソースが、毎回あなたを魅了します。 信じてください。 毎回。 シングル。 Time.

Pizza Mountain Pie

Author: Miranda Couse

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Prep Time 5 mins

Cook Time 5分

合計時間 10分

コース 前菜

料理 アメリカ料理