Mixed Green Salad with Berries
Mixed Green Salad with Berriesは美しく、新鮮でとてもおいしいです。 このサラダは最高です! ミックスグリーンレタスの上に、ストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、キャンディーペカン、フェタチーズ、クリーミーポピーシードドレッシングをトッピングしました。 春夏にぴったりの、ハートを射止めるサラダです。
![Mixed green salad with strawberries, blueberries, raspberries, apple, onion, feta cheese and poppyseed dressing in glass bowl with salad tongs in the background.「ミックスグリーンサラダ」(ガラスボウルに入ったイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、リンゴ、オニオン、フェタチーズとポピーシードドレッシング、背景にサラダトング](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2018/04/Mixed-Greens-Berry-Salad-4.jpg)
Mixed Green Salad with Berries
Cafe Zupasが近くにある方は、「Nuts about Berries Salad」を試されたことがあるかもしれませんね。 これは私のお気に入りですが、私が覚えている限り、私の母は非常によく似たホームメイドのバージョンを作っていました。 レタスの種類は何でもいいんです。 私はいくつかの異なる種類を混在させるか、ミックスグリーンの袋を使用するのが好きです。
新鮮なベリー、いくつかの刻んだタマネギ、砂糖漬けピーカンとフェタチーズを振りかけると、サラダをロードする、あなたが好きなら。 また、砂糖漬けのピーカンが入っているサラダは、常に勝者となるのです!
![スライスしたストロベリー、ブルーベリー、ラズベリー、刻んだリンゴ、砂糖漬けのピーカンを載せた木のまな板の俯瞰写真と、それらの材料をすべて野菜の上に載せたガラスのミキシングボウルの別な写真。](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2018/04/Mixed-Green-Salad-Berries.jpg)
キャラメルナッツとも呼ばれるキャンディードナッツは、自家製サラダのトッピングとして、私が最も好きなものの1つです。 もしピーカンがお嫌いなら、他の種類のナッツで代用するか、省いても構いません。
私のレシピには、サラダに使うのに最適な、素早くコンロにかけられるバージョンと、さらにおいしい焼きバージョンがあります。
サラダドレッシングは本当にシンプルで、絶妙な甘さで、あなたの好みに合わせて簡単に調整することができます。 このような自家製ドレッシングは冷蔵庫で2週間ほど保存できるので、事前に作っておくと安心です!
このサラダは本当においしいです!味もさることながら、見た目も素晴らしいですね。
![イチゴ、ブルーベリー、ピーカンを含むベリーとポピーシードドレッシングのミックスグリーンサラダ</p>。](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2018/04/Mixed-Greens-Berry-Salad-3.jpg)
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![Mixed green salad with strawberry, blueberries, raspberry, apple, onion, feta cheese and poppyseed dressing in glass bowl with salad tongs behind the background.](https://tastesbetterfromscratch.com/wp-content/uploads/2018/04/Mixed-Greens-Berry-Salad-4-400x400.jpg)
Mixed green salad with berries
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Ingredients
- ▢ 10カップ ミックスグリーンレタス(レッドレタス、ロメイン、ほうれん草など、お好みのもの)
- ▢ 1/2カップ 生イチゴ, スライス
- ▢新鮮なブルーベリー1/2カップ
- ▢新鮮なラズベリー1/2カップ
- ▢赤玉ねぎ1/4カップ、角切り
- ▢甘いりんご1個 , みじん切り
- ▢ キャンディードピーカン 1カップ
- ▢ フェタチーズクランブル 1/3カップ
クリーミーポピーシードドレッシング:
- ▢ 5.3オンス容器入りストロベリーヨーグルト
- ▢マヨネーズ1/3カップ
- ▢赤玉ねぎ小1個
- ▢乳大匙2杯
- ▢グラニュー糖3杯 ▢冷凍しておく。 リンゴ酢
- ▢大さじ1 ケシの実
作り方
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ブレンダーにすべてのドレッシング材料を入れ、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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味見する。 よりピリッとさせたい場合は酢を追加し、より甘くしたい場合は砂糖を追加し、よりクリーミーにしたい場合はマヨと牛乳を少々追加してください。
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ケシの実を混ぜ合わせる。 ドレッシングは冷蔵庫で2週間ほど保存できます。
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ピーカンの砂糖漬けを作る。
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ベリーは洗って乾かし、りんごと玉ねぎはみじん切りにします。 大きなミキシングボウルにグリーンを入れる。 トッピングを加える(私は美観のために、最後に加えるトッピングをそれぞれスプーン1杯ずつ置いておくのが好きです。)
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好みの量のドレッシングで和える。 すぐにお召し上がりください。