Minatamis na Saging
Minatamis na Sagingは、プランテン（現地では「saging na saba」と呼ばれる）を水、黒砂糖、塩、バニラエッセンスを混ぜた甘いもので調理し、甘みを加えたデザート料理です。
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これは、私たちが持っている迅速かつ簡単にフィリピンのデザートレシピの1つである。 このレシピは、Saging con Hieloのベースとして使用できることをご存知ですか？
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このMinatamis na Sagingレシピを試して、あなたがどう思うかを私に知らせてください。
Minatamis na Saging
Cuisine Filipino Recipe
Prep Time 10 minutes
総時間 40分
人 数 4人
作者 バンジョー・メラノ
材料
について
- サババナナ4本 サギングナサバ
- 黒砂糖3/4カップ
- 水1 1/2 カップ
- バニラ小さじ1杯
- 塩小さじ1/4
作り方
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調理鍋を熱し、(1)を流し入れ、(2)を加える。を入れ、沸騰させる。
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黒砂糖を加え、薄まるまで混ぜる。
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塩とバニラエッセンスを加え、よく混ぜる。
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プランタンを入れ、中火にする。 調理鍋に蓋をして8～12分、または液体がとろりとするまで煮る。
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火を止め、プランテーンを冷ます。
栄養
Serving: 4g