Mac and Cheese Ballsは、おいしいサイドディッシュ、前菜、フィンガーフードになります! マカロニ・チーズのおいしさはそのままに、サクサクとした食感でクラシックなレシピに楽しいアレンジを加えています。

Comfort Food – with a twist！

MacとCheese Ballsは、快適な食べ物の古典を楽しむための楽しい方法です。 このレシピでは、マカロニ・チーズをボール状に丸め、パン粉をまぶして揚げています。 外はカリッと、中はトロリとしたチーズの食感が楽しめます。 食卓が華やぎますね！

我が家では、副菜や前菜として出しています。 パーティーでは、一口サイズのフィンガーフードとしても最適です。

チーズマックは作りたてでも、残り物を使ってもOK！

これは、私の子供たちが応援してくれるレシピの一つです。 でも、いつも、余分に作って、残ったものをマカロニ・チーズ・ボールにしてくれと頼まれます。 これは、余ったマカロニチーズを使って、すごーく早く簡単に作れますね。

巻いて冷やして、コーティングして揚げるだけ。 家族みんなが大好きな一品です。

そして、子供たちはボールを丸めるのが大好きです。 このレシピが気に入る理由

残ったマカロニ・アンド・チーズを使い切ることも、ゼロから作り直すこともできます。

定番のコンフォートフードの楽しい盛り付け方です。

サイドメニュー、フィンガーフード、前菜として最適です。

クリスマス、ハヌカー、感謝祭に、いつものマカロニ＆チーズに代わる副菜として試してみてはいかがでしょうか。

このレシピは、スーパーボールやテールゲートパーティーに最適です。

いろいろなディップを用意して、味を変えてみましょう。

Fried Mac n Cheese Bites

私はあまり揚げ物をしませんが、時々、油鍋を熱したくなるレシピがありますね。

このレシピはエアフライヤーでもオーブンで焼いてもいいのですが、私はいつも揚げ物にします！

外は均一にカリッと、中はふんわりクリーミーに仕上がりますよ。

でも、もっとヘルシーにしたい場合は、焼いたり、エアフライヤーで調理しても大丈夫です。

Serving suggestions

この揚げたマカロニ・チーズ・バイトはそのままでも、ディップと一緒に召し上がってください。

French Onion Dip

Sriracha Aioli

Spinach Artichoke Dip

Homemade Ketchup

Tartar Sauce

ステップバイステップのチュートリアル

This recipe is really easy. マジで。 このレシピは本当に簡単です！以下のステップバイステップの指示に従って、完璧なマカロニ・チーズボールの作り方をご覧ください。

マカロニはパッケージの説明書通りに茹で、水気を切って置いておきます。
その間、鍋でバターを溶かして小麦粉を入れます。

小麦粉をバターに泡立て、1分ほど煮ます。

牛乳を少しずつ加え、絶えず混ぜながら、濃厚なソースができるまで加えます。

チーズとマスタードパウダー（使用する場合）を入れて混ぜます。

チーズが溶けるまで混ぜながら加熱します。

茹でたマカロニにチーズソースを混ぜます。

敷いた天板に広げ、30分冷蔵庫で冷やします。

マックチーズをボール状に丸め、さらに30分冷やす。

パン粉と溶き卵をそれぞれボウル1個分用意。

卵で転がし、パン粉をつける。

大きめのフライパンに油を熱し、スプーンで1個ずつ丁寧に油に入れ、約1分ずつ、または黄金色になるまで揚げ焼きにする。

調理方法

揚げ物

大きな鍋に油を入れ、180℃に熱します。

慎重にボールを油に入れ（金属のスプーンで）、約1分間、または金色になるまで、ボールを一度に揚げて、取り出しペーパータオル上で水分を飛ばします。

オーブンで焼く

オーブンを200℃に予熱する。

クッキングシートにベーキングペーパーまたはホイルを敷き、油を軽く塗る。

その上に準備したボールを置き、10分焼いたら、全部ひっくり返してさらに7分、または全体が黄金色になるまで焼く。

エアフライヤー

エアフライヤーを「ベイク」または375°F / 190℃にセットする。

ボールをエアフライヤーに入れ、10分間加熱し、その後裏返してさらに10分間、または一口が金色で全体がカリカリになるまで加熱します。

Variations

牛乳半分を重クリーム（ダブルクリーム）と交換すると超クリームチーズソースになります。

マカロニ・アンド・チーズにチリフレークを加えて、少し熱を加えます。

パン粉やパン粉の代わりに、砕いたクラッカー、コーンフレーク、チーズクラッカーでボールを巻きます。

グルテンフリー・マカロニ・バイトには、グルテンフリーのひじきマカロニ、小麦粉、パン粉を使って下さい。
TIP: 私はグルテンフリーのパン粉の代わりに砕いた餅を使うのが好きです。

パン粉を巻く前に乾燥ハーブを加えると、さらに風味が増します。 タイムとローズマリーを各小さじ1ずつ入れるとおいしいですよ。

More finger food recipes

Mac and Cheese Bitesをパーティーで出すのが好きなら、他のフィンガーフードのレシピを出すのも楽しいですよ！

Mac and Cheese Bitesのレシピはこちら。

Herb & Garlic Stuffed Mushrooms

Caponata alla Siciliana Crostini

Polenta Fries

Get the recipe

Mac and Cheese Balls⠀

Kate Hackworthy| Veggie Desserts

Mac and Cheese Balls makes a tasty side dish, appetizer or party food ! このレシピは、マカロニ・チーズのおいしさをそのままに、サクサクとした食感に仕上げています。

5票

準備時間 15分

調理時間 5分 mins

Chilling time 1 hr

Total Time 1 hr 20 mins

Course Appetizer.Of.Pirates

Course Chilling Time 1 hr 20 mins

Chilling Time 1 hr 20 mins

料理名 アメリカン

人 数 15人

カロリー 160kcal

器材

• 鍋
• クッキーシート
• スプーン
• ストーブ
• 冷蔵庫

＜2302＞

食材 1x2x3x

＜8909＞ ＜5181>

バター 大さじ2

小麦粉 大さじ2

牛乳 1カップ半（375ml）

おろしチェダーチーズ 1カップ（125g）

粒マスタード（オプション） 小さじ1

2 溶き卵⠀⠀

パン粉 1カップ半（200g）

揚げ油⠀

作り方

• パッケージの説明に従ってマカロニを茹でます。 を入れ、水気を切る。その間にフライパンにバターを溶かし、小麦粉を泡立て1分加熱する。⠀⠀
• 牛乳を少しずつ加え、泡立てながら濃厚なソースになるまで煮詰める。
• マスタードパウダー（使用する場合）とチーズを溶けるまで混ぜ、茹でたパスタを加え、混ぜ合わせる。⠀⠀
• マックチーズをボール状に丸め、さらに30分ほど冷やす。大きめのフライパンに油をひき、180℃に熱する。⠀⠀
• スプーンでボールを慎重に入れ、1分ずつ、またはキツネ色になるまで揚げる。 ペーパータオルで水気を切る。

動画

注意事項

オーブン焼き オーブンを400°F / 200℃に予熱しておく。 クッキングシートにオーブンペーパーかホイルを敷き、軽く油を塗る。 その上に準備したボールを置き、10分ほど焼いたら、全体をひっくり返してさらに7分、または全体がきつね色になるまで焼く。 エアフライヤー エアフライヤーを「ベイク」または375°F / 190°Cに設定する。 ボールを入れて10分間加熱し、裏返してさらに10分間、または全体が黄金色になりカリカリになるまで加熱する。 バリエーション 牛乳の半分をヘビークリーム（ダブルクリーム）に変えると、とてもクリーミーなチーズソースになります。 マカロニ・アンド・チーズにチリフレークを加えると、少し辛くなります。 パン粉の代わりに、砕いたクラッカー、コーンフレーク、チーズクラッカーでボールを転がします。 グルテンフリーのマカロニ・チーズは、グルテンフリーのひじき、小麦粉、パン粉を使用します。 ヒント：グルテンフリーのパン粉の代わりに、砕いたお餅を使うのもおすすめです。 パン粉をつける前にドライハーブを加えると、さらに風味が増します。 タイムとローズマリーをそれぞれ小さじ1杯ずつ入れるとおいしいですよ。 ガーリックパウダーもいいですね。

栄養成分

カロリー: 160kcal炭水化物: 24gタンパク質：7g脂質：4g飽和脂肪：2gコレステロール：29mgナトリウム：158mgカリウム：。 食物繊維：1g砂糖：2gビタミンA：140Iカルシウム：88mg鉄：1mg

記載されている栄養情報は概算であり、いくつかの要素によって異なる場合がありますので、正確であることを保証するものではありません。 このレシピを試された方は、@kateveggiedessertsとコメントするか、#veggiedessertsのタグをつけてください。 あなたの再現を見るのが大好きです。

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