Greek Yogurt Pumpkin Muffins
Greek Yogurt Pumpkin Muffinsは、ヨーグルトを加えることでしっとり柔らかな食感に仕上がります。 このかぼちゃのマフィンは、ヘルシーであることを誰も想像できないほどおいしいです。 このマフィンは、全粒粉とオーツ麦で作られており、食物繊維が豊富で、健康的な朝食です。 多分それは夏がとても長く、暑いので、私はちょうどその暑さからの小さな救済を待つことができないからです! 通常、10月には秋の味覚があちこちに登場し始めますが、私は間違いなくパンプキンが一番好きです! 私はギリシャのヨーグルトパンプキンマフィンを共有するのを待つことができませんでしたので、彼らは私の絶対的なお気に入りの一つです!私は、このマフィンを作ることができます。 ギリシャヨーグルトを加えているので、とても柔らかいのですが、健康的なマフィンのような味ではありません。 でも、オーツ麦と全粒粉の効果で、チョコチップを少し入れても問題ないと思います!
ヨーグルト入りパンプキンマフィンの作り方
私は多くのレシピでギリシャヨーグルトを使用しています。 このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べるのがおすすめです。 このレシピでは、ヨーグルトを使うことで、脂肪を劇的に減らすことができますが、マフィンは柔らかく、しっとりとした食感を保つことができます。 私はマフィンレシピに全乳プレーンギリシャヨーグルトを使用しますが、無脂肪の様々な同様に動作します。
また、私はギリシャのヨーグルトで健康的なカボチャのクルミパンを作るあなたがカボチャパンのレシピを探している場合、またはおいしいクリームチーズを詰めたレシピを探している場合は、クリームチーズフィリングのおいしいカボチャマフィンに挑戦しています。
これらの健康なカボチャヨーグルトマフィンを作るためにドライ材料をウェットと別々に混合することです。 これは、塩やベーキングパウダーの塊がよく混ざっていないことを確認するためです。 そして、濡れた材料を乾いた材料に加え、ヘラでかき混ぜます。 混ぜすぎると、パサパサのマフィンになります。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」と同じように、「餃子の王将」よりも「餃子の王将」よりも「餃子の王将」の方が、”餃子の王将 “らしい “餃子の王将 “になります。 一部の人々は、かぼちゃからいくつかの繊維があると主張するかもしれませんが、ほとんどのベーカリースタイルのかぼちゃのマフィンは、多くの砂糖と植物油に依存しています。 私のマフィンは、ギリシャのヨーグルトを使っているので、油の量を減らすことができます。 さらに、精製された白砂糖の代わりにピュアメープルシロップを使っています。 さらに、オーツ麦と全粒粉の食物繊維を加えています。 このマフィンは、間違いなくあなたの家族に食べさせることができる健康的な朝食です。
How to store Pumpkin Muffins
このマフィンは日持ちしないと思いますが、前もって作る必要があれば、完全に冷ましてから個別にラップに包んで冷凍することができます。 密閉容器かジップロックのフリーザーバッグに、ラップしたマフィンをすべて入れてください。 冷凍庫で2~3ヶ月保存でき、必要に応じて1つずつ取り出します。
マフィンをすぐに食べる場合は、密閉容器に入れてキッチンカウンターに置いておくことができます。 2~3日で食べきるのがベストです。 私はオーブン経験のその右から10秒間電子レンジで私のザップが好き!
私はあなたがこのギリシャヨーグルトパンプキンマフィンのレシピを愛することを知っています。 このレシピは私のお気に入りの一つで、カボチャで焼くのに秋である必要はありません!
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Greek Yogurt Pumpkin Muffins
材料
乾燥材料
- 1カップ オート麦粉 *注
- 1/2 カップ 全粒粉
- 3/4 カップ 汎用粉
- 1 ティースプーン ベーキング。 粉体
- 重曹小さじ1
- 塩小さじ1/2
- シナモン小さじ1
- ジンジャー小さじ1/4
- オールスパイス小さじ1/4
- ナツメグ小さじ1/4
ウェットの材料
- 1/2カップ+缶詰プレーンパンプキン大さじ1
- 1/2カップ+プレーンギリシャヨーグルト大さじ1
- アボカドオイル1/4カップ
- 1/4 カップ+純粋メープルシロップ大さじ1
- アーモンドミルク1/4カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- チョコレートチップ山盛り1/3カップ
作り方
-
まずオーブンを350度に予熱しておく。 マフィン型にクッキングスプレーをかけ、置いておく。
乾燥材料
-
中サイズのボールに乾燥材料のオート麦粉、全粒粉、万能粉、ベーキングパウダー、重曹、塩、シナモン、ジンジャー、オールスパイスとナツメグを入れて、混ぜ合わせます。 よくかき混ぜて材料をなじませる。 ボウルは脇に置いておきます。
Wet Ingredients
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別のボウルでWet ingredients pumpkin, yogurt, avocado oil, maple syrup, egg and vanilla extractを混ぜ合わせる。 濡れた材料をすべて混ぜ合わせます。
-
ドライ材料の中央に井戸を作り、そこにウェット材料を注ぎます。 ヘラで粉の筋がなくなるまで混ぜ合わせます。 混ぜ過ぎないように注意。 チョコレートチップを加え、もう一度混ぜる。
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用意したマフィン型に生地を流し入れる。 予熱したオーブンで15分、またはつまようじがきれいに出るまで焼く。
Nutrition
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