Key difference: タイ料理は、タイの国民食です。 中国料理は、中国の地域とその人々に由来するさまざまな調理スタイルを表しています。

Wikipediaによると、タイ料理はタイの国民食です。 また、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」、「餃子の王将」などもあります。 タイ料理の辛さはよく知られています。 この料理では、バランス、ディテール、バラエティーがシェフにとって重要な意味を持つ。 タイ料理はしばしば、酸味、甘味、塩味、苦味のすべてが同時に感じられるとされています。 タイ料理では、それぞれの料理や食事全体において、これらの味のバランスが最も重要です。 タイ料理は、チリペースト、生のドライチリ、バジルの葉、タマネギ、レモングラスやミントの葉など、新鮮な食材を使って調理されます。 調理に使う油も少なめです。 カレーをベースとした料理です。 魚醤はこの料理の主な材料で、料理にユニークな個性を与えています。 新鮮な果物、野菜、ハーブ、スパイス、米、麺もこの料理の中心的な材料です。

タイの食事は通常、一人で食べる場合は一品料理、またはご飯と一緒に多くの補完的な料理が出され、皆でシェアして食べます。

中華料理は、その民族の伝統的な調理法を反映しています。 階級や地域、民族的背景によって、スタイルや味はさまざまである。 中華料理はタイ料理より少し辛くない。 彼らは油をたくさん使った伝統的な中華鍋で料理を作ります。 中国人は揚げ物が大好きなので、食べ物としては不健康な選択肢になります。 料理の準備には多くの保存食材が使われる。 肉は主食であり、米、麺、野菜、調味料と一緒に使われる。 シェフはお客のために料理のプレゼンテーションに多くの仕事をする。 料理のプレゼンテーションは芸術の一形態と考えられている。 料理には名前がついていて、縁起が良いとされている。 例：ビーフン、オレンジチキン、卵の花のスープなど。

タイ料理と中華料理は、地域と文化のスタイルの違いから、どちらも異なっています。

タイ料理と中華料理の比較。

タイ料理

ファット・シオ、カオマンカイ、ファットタイ・クンはタイの料理です。