軽いスパイスの効いたクリーミーなひよこ豆のカレースープは、30分以内に一から作ることができる簡単なものです。

Creamy Curry Chickpea Soup

スープ、カレー、ひよこ豆。 この3つは私の大好きなものですが、この素敵なクリーミーチックピースカレースープは、今や私の4つめのお気に入りです。 とてもクリーミーでおいしいです！

CHICKPEAS FOR DAYS…

AVVでは、ひよこ豆は繰り返し登場するテーマです。 ひよこ豆を使ったレシピはたくさんあります。 私のお気に入りは、タコスフライ、ブラウニー生地のデザートフムス、そしてニューヨークチーズケーキです。 このスープは、ひよこ豆とココナッツミルクのおかげで、簡単に作れて、おいしく、お腹いっぱいになります。 このスープは、ひよこ豆とココナッツミルクのおかげで、とても食べ応えがあります。 冷蔵庫に米やキヌアなどの穀物が残っている場合は、炊飯の最後の10分間でスープに加えることができます。

4つの簡単なステップで一から作るこのクリーミーひよこ豆のカレースープは、30分以内に出来上がり、食卓に並べることができます。

忙しい一日を終えたら、温かいスープを飲んで幸せな気分に浸りましょう！

このクリーミーひよこ豆のカレースープを試されたら、ぜひ下にコメントを残してくださいね。 また、Instagram（@avirtualvegan）で写真をシェアすることもできます。 ハッシュタグ #avirtualvegan をつけて、見逃さないようにしてくださいね！

もしあなたがカレーが好きなら、私のカレーフムスも試してみてください。 これは最高です！

Creamy Curry Chickpea Soup

Melanie McDonald

この軽くスパイスのきいたクリーミー・チックピー・カレースープは簡単に作れて、30分以内に最初から調理することが可能です。 健康的で快適な、新鮮な、クラストパンや暖かいナンと一緒に完璧な。18票中89票

準備時間 5分

調理時間 25分 分

合計時間 30分

コース ビーガン｜グルテンフリー｜食品｜飲料｜薬品｜食品添加物｜食品衛生法｜食品添加物公害防止法｜食品添加物公害防止規則｜食品衛生法｜食品添加物公害防止規則｜食品添加物公害防止規則｜食品添加物公害防止規則｜食品衛生法｜食品添加物公害防止規則フリー

Cuisine vegan

Servings 4

Calories 498 kcal

材料 1x2x3x

• ▢ ココナッツオイル大さじ1（他の種類のオイルでも可）
• ▢ タマネギ中1個, みじん切り
• ▢ 中くらいのニンジン4本 , 刻んだ
• ▢ 900g | 4カップ ジャガイモの角切り
• ▢ 2片のにんにく
• ▢ 大さじ1 カレー粉
• ▢ 3カップ 野菜ストック , または水
• ▢ 410g | 2カップ 調理したひよこ豆 , (19oz/540ml 缶 1 個)
• ▢ 398mls | 1 缶のココナッツミルク、全脂肪はよりリッチで濃い食感になりますが、スープが少し薄くてもいいならライトでも可
• ▢ 1 – 2 teaspoons salt , お好みで追加してください
• ▢ 小さじ1杯のコショウ
• ▢小さじ1杯の砂糖 , お好みでどうぞ

INSTRUCTIONS

• ▢
  大きなスープ鍋にココナッツオイルを熱し
• 玉葱を黄金色になり始める程度炒める。
• ▢カレー粉を加え、30秒ごとに混ぜながらさらに数分煮る。