* 当サイトではアフィリエイト・リンクを使用することがあります。 詳しくは情報開示をご覧ください。

Clean Eating Dairy Free Custard（クリーンイーティング デイリーフリー カスタード）。 無糖のアーモンドミルクで作った、なめらかでクリーミーなバニラカスタードです。 乳製品を使わず、5分以内に簡単に作れます。 1人前たったの96キロカロリー。自家製アップルクランブルにかければ、罪悪感のない究極のデザートになりますよ。 そこで、何かおいしいものが食べたくなったときのために、ヘルシーなデザートのレシピをいくつか用意しておくとよいでしょう。

このバニラカスタードは、材料が少なくて済むので、2～3分で作れます。

アーモンドミルク入りカスタード

アーモンドミルクを使って作るカスタードレシピです。

私がアーモンドミルクを使ったのは、夜に乳製品を食べると、家族の中で何人かが合わないことに気づいたからです。 いずれにせよ、この「バニラカスタード」のバージョンは濃厚で、滑らかで、クリーミーで、信じられないほど美味しく、胃に負担をかけずに済みます。

乳製品を使わないカスタード

乳製品を食べていない人、乳製品を減らそうとしている人、どちらにしても、このカスタードは期待を裏切らないでしょう。 乳製品を使わないカスタードなら、お店で買うこともできますが、Clean Eatingバージョンでは、これより良いものはありません。

クリーンイーティングカスタードの作り方

ステップ1：材料を揃える。 今回のレシピでは、この5つの材料が必要です。

• 無糖アーモンドミルク
• メープルシロップ
• 卵
• バニラエキス
• アローブルートパウダー

ステップ2：卵とメープルシロップとバニラを泡立て器で混ぜ合わせる。

ステップ3 アロートパウダーとアーモンドミルク大さじ2杯をなめらかになるまで泡立てます。 カスタードがダマになる可能性があるので、ダマがないことを確認してください。

ステップ4：大きなソースパンに、卵ミックス、アロウルートミックス、アーモンドミルクを入れ、泡立て器で混ぜます。

ステップ5：カスタードミックスを中火で加熱し、絶えずかき混ぜます。 カスタードは沸騰近くになるとすぐにとろみがつきます。 これは数秒で起こるので、かき混ぜながら用心深くする必要があります。

熱いままでも、冷やしても、アップルクランブルを添えてお召し上がりいただけます。

PRINT THE RECIPE

Print Pin

Clean Eating Dairy Free Custard