Chicken and Cheese Stuffed Poblano Peppers
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- Yummly
Stuffed Poblano Pepperはマイルドから中辛でコクがあり風味がよいです。
私は今年、庭にポブラノ・ペッパーを植えたのですが、驚くほどよく育ちました。 そのため、それらを使ったレシピをもっと見つけなければならないほどです。 このピーマンの使い道はたくさんあるのですが、今回は鶏肉とチーズを詰めてみました。 結果、とても美味しくできました このレシピは、鶏肉、チーズ、豆、トウモロコシ、トマトをポブラノペッパーの中に詰め込みました。
ポブラノピーマンはとてもマイルドで詰め物に最適です!レシピの味は簡単にお互いを引き立て合いますよ。
ポブラノペッパーの詰め物の作り方!
- 一辺を大きく三角形に切り、種をそっと取り除く。
クリームチーズとペッパージャックチーズを大きなボールに入れ、混ぜ合わせます。
残りの材料を加え、混ぜ合わせます。
オーブンを400度に予熱し、
4つのPoblanoペッパーに詰め物を分配し、20分焼き、上に追加のチーズを置いて1-2分焼きます。
- オーブンから取り出し、お好みでサワークリームとサルサを添えて完成です。
私はレストランスタイルのメキシカンライスと一緒にいただくのが好きですが、コリアンダーライムライスも美味しいですよ。
私のお気に入りのメキシカンレシピです。
- メキシカンピザ
- チキンとペッパージャックチーズのタキートス
- チポトレライム フランクステーキストリートタコス
- スロークッカー ポークカルニタスタコス
- Grilled Mexican Corn(メキシカン・コーン・グリル)
- Slow Cooker Pork Carnitas Tacos(Slow Cooker Pork Carnitas タコス・ポークカルニタス)
- サワークリームチキンエンチラーダ
- グリーンチリチキンエンチラーダ
- スロークッカー チーズチキンブリトー
これがどんなに素晴らしい出来上がりか驚かされたよ。 息子も大喜びでした。 平日の夜、簡単にできる料理をお探しなら、ぜひお試しください。 レシピは簡単に2倍にすることができます。
準備時間15分
調理時間35分
合計時間50分
材料
- 大4つ ポブラノピーマン
- 4オンス クリームチーズ(柔らかめ)
- 2カップ ペッパージャックチーズ(トッピング用に1/2カップ取っておく)
- 1/4カップ 玉ねぎの角切り
- 3片のにんにくのみじん切り
- 2カップ 調理済みチキン
- 2カップ
- コーン1/2カップ(冷凍を使用)
- 水切り黒豆1/2カップ
- ダイストマト1/2カップ
- クミン小さじ1/4
- スモークパプリカ小さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 1/3カップ コリアンダーのみじん切り1カップ
- 付け合わせにサワークリームとサルサをお好みで
作り方
- オーブンを400度に予熱
- ピーマンは洗って水気を拭き取る。 側面に薄く切り込みを入れ、丁寧に種を取り除く。
- 大きめのボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせる。
- 具をピーマンに詰め込むように分けていきます。 30分またはピーマンがやわらかくなるまで焼く。
- 次に残りの1/2カップのチーズを上に分けます。 その後、オーブンを焼き網に切り替え、少し焦げ目がついてチーズがとろけるまで1~2分焼く。
- オーブンから取り出し、少し冷ましてから、お好みでサワークリームとサルサを添えて出来上がりです。
栄養成分表示
収穫量
4
食分
4食分
1食分の量カロリー560総脂肪38g飽和脂肪20gトランス脂肪酸0. 脂肪0g不飽和脂肪15gコレステロール148mgナトリウム872mg炭水化物18g繊維5g砂糖6gタンパク質37g
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