Dan Janssenがピザだけのダイエットについて人に話すと、たいてい2つの反応のうちの1つが返ってくるそうです。

「彼らは私を殺したいか、私をヒーローだと思うかのどちらかです」と彼はTODAY.comに語りました。

ジャンセン（38歳）は、過去25年間、ほぼ毎食ピザを食べてきたと主張している。 朝食はほとんど食べず、朝はコーヒー中心でしのぎ、昼食にピザを一枚、夕食にもう一枚と、連日食べ続けているという。

「自分は異常だと思う」と彼は言った。 “私はこれを提唱していない。 これが極論であることに驚いている。”

メリーランド州エリコットシティにある職人的な木工所インペリウム・ウッドクラフトの創設者であるジャンセンは、肉とポテトの食事で育ったが、14歳のときに倫理的理由からベジタリアンになった。 ただ、ひとつだけ問題があった。

そして、彼の食事療法を聞いた多くの人が嫉妬するほかない一方で、彼の健康を心配する人もいます。

「毎日毎日同じものを食べていると、健康を最適化し毎日の栄養ニーズを満たすために必要な膨大な食品と栄養素を摂取する能力が制限されます」と、ニューヨーク在住の栄養士/栄養士で” Younger Next Week “の作者のElisa Zied氏は述べました。 「ピザは美味しく、確かに良さがありますが、ピザだけを食べて、他の食事をほとんど摂らないというのは、不健康で栄養不足の食生活を送ることになります。 また、食品/食品グループを制限することは、1つの退屈なダイエットを設定することができます。”

ジャンセンは、プレーンピザを食べるが、冷凍ピザから地元のピザ店、自分で作るまで、それをミックスしている。

彼の冷凍庫には冷凍ピザがぎっしり詰まっており、そして冷蔵庫の他の部分には職人的なピザ店の食材も入っています。 あるピザ屋に通いすぎて、オーナーと親しくなり、マーケティングの手伝いをするようになったほどです。

「このあたりのピザ屋は、みんな私の名前を知っていると言ってもいいくらいです」とジャンセンは言う。 「ドミノの店はすべて、私が大学時代にそこで働いていたことを知っています」

彼はまた、自分の食生活を経済的だと考えています。

「食費はかなり節約している」と彼は言った。 「今日の食文化では、有機栽培や保存料不使用、地元産に注目が集まっていますが、食料品店に行って100ドル使っても、2食分しか食べられないんです。 それで1週間分のピザが食べられるんです。”

安いかもしれませんが、ヤンセンの食事はしばしば、それが彼の健康にどのような影響を与えるかについての質問を引き起こします。 彼は、ピザだけの食事療法を始める前に、家系にある糖尿病と診断されたそうですが、合併症は起きていないそうです。 酒もタバコもやらず、自転車で長距離を走るなどして定期的に運動している。

「これが嫌なダイエットだということは理解しています」と彼は言った。 “太りすぎで元気がない、高血圧、高コレステロールの私に期待しているのでしょう。 新しい医者にかかるたびに、『私はひどいダイエットをしていて、ピザしか食べません』と言うんです。 3人の異なる医師に血液検査をしてもらいましたが、コレステロール値も血圧も素晴らしく、健康でエネルギッシュです」

「60歳になったら心臓発作で死ぬと思いますが、今は元気です」

ジャンセンは、自分の話が最初にViceに掲載されてから様々な反応を聞いているという。

ピザが第一選択ですが、必要なときは他の食べ物で我慢しています。 2週間のドイツ旅行では、ドイツのピザがあまりにまずいので、ソフトプレッツェルばかり食べていた。

婚約中のヤンセンは、自分の食習慣についてセラピストに相談したことがあるが、今はピザ中心の食生活に完全に満足しているという。

「婚約者は、ゆっくりと僕を変えさせようとしているんだ。 “変わりたいとは思っていますが、こうして生活していると、とても気分がいいんです。”