Did you spend week to stock up on non-perishable food and now looking for how to start consumption without having out to buy more groceries? もし、あなたのパントリーにレンズ豆があるのなら、今が20分でできる簡単なワンポット・レンズ豆を作る絶好の機会です。 このレシピは、ビーガン、グルテンフリー、タンパク質が豊富で、栄養価が高く、免疫力を高める効果があります。

Lentils Boost Your Immune System

Covid-19 (Coronavirus) に関するすべてのことが今世界で起こっているため、健康的な食事、特に免疫力を高める特性を持つものを消費することが重要です。 レンコンはまさにそれです。 自己検疫のための最適な食事なのです。 レンズ豆には、免疫力を高める亜鉛、鉄、ビタミンB6（感染と闘う白血球を作る）が豊富に含まれています。 これらのビタミンとミネラルは、免疫機能に不可欠です。

レンティルには、他にも以下のような重要な健康上の利点があります。

1. 強力な抗酸化物質。 抗炎症および神経保護特性（別名、がん対策食品）
2. 心臓病のリスクを下げ、コレステロール値と血圧を改善
3. 消化を助け、腸の機能全体を改善
4. ダイエットサポート
5. 葉酸と鉄分の素晴らしい源

そしてその上に。 この鍋のレンズ豆は、ターメリックとクミンのスパイスが効いていて、ご存知の通り、免疫システムを高めるのに役立ちます。

Easy 20-minute one pot lentils is vegan, gluten-free, and packed with protein. 免疫力を高める作用があるので、防疫食としても最適です。 | このような場合、「餃子の王将」のように、餃子と餃子を一緒に食べるのがおすすめです。 調理はとても簡単で、調理時間もほとんどかかりませんし、一つの鍋にすべてを入れるので、後片付けも最小限で済みます。 その上、安い。

最高のレンズ豆を調理する方法

最高のレンズ豆を調理する秘訣、それは私が母から学んだことですが、調理前のレンズ豆の準備の仕方にあります。 ほとんどのレンズ豆のレシピでは、鍋に入れる前に乾いたレンズ豆をさっと洗い、水気を切ります。 しかし、最高の結果を得るためには、レンズ豆をお湯に10～15分ほど浸しておくことがポイントです。 こうすることでレンズ豆がきれいになるだけでなく（浸したレンズ豆の水を切ると濃い茶色になっているのがわかります）、実際にガスが抜けるのです。 つまり、消化が良くなり、ガスが発生しにくくなるのです。 昔話と言われるかもしれませんが、効果的です。

完璧なレンズ豆を手に入れるためのもうひとつのコツは、使っているレンズ豆の種類に気をつけることです。 私は土の香りが好きなので、茶色のレンズ豆を使って料理するのが好きです。 もちろん、超柔らかいレンズ豆がお好みなら（正直言って、これはかなり素晴らしいことです）、お望みの硬さになるまで調理を続けてください。

20分でできる簡単鍋料理は、ビーガン、グルテンフリー、タンパク質がたっぷり。 免疫力を高める作用があるので、防疫食としても最適です。 密閉できる容器に入れて、冷蔵庫で5日間保存できます。 また、冷凍庫で3ヶ月間保存できます。

食べるときは、冷蔵庫で解凍し、鍋で数分間温めるだけです。 一番の特徴は、冷凍したレンズ豆は、作ったその日と同じ味になることです。 だから、私は少量しか作らないんです。

One Pot Lentilsを玄米や白米にかけたり、ビスケットやディナーロールを添えて、そのまま食べたり。 免疫力を高める作用があるので、防疫食としても最適です。 | aheadofthyme.com

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Description

Easy 20min one pot lentils is vegan, gluten-free, and packed with protein.The immune boostings are a self-quarantine food. また、免疫力を高める作用があるため、自己防衛のための食品としても最適です。

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材料

• 1と½カップの乾燥ブラウンレンズ豆
• 1小さじオリーブオイル
• ½カップのタマネギ, みじん切り
• ニンニク（みじん切り）1片
• ターメリック小さじ1/4
• 熱湯3カップ。 分けてください
• 挽いたクミン小さじ1/2
• イタリアンシーズニング小さじ1/2（オプション）
• 塩小さじ1/2
• 挽いたブラックペッパー小さじ1
• 生コリアンダー, みじん切り（お好みで）

作り方

1. レンズ豆は大きめのボウルに入れる。 水洗いして、水気を切ります。 レンズ豆が隠れるくらいに熱湯を注ぎ、10分ほど置く。
2. 大きめの鍋に油をひき、中火で加熱する。 玉ねぎ、にんにく、ターメリックを加える。 玉ねぎがしんなりとして半透明になるまで炒める(約2～3分)。 鍋に熱湯1カップを注ぎ、混ぜ合わせる。
3. レンズ豆を水洗いし、再度水気を切る。 レンズ豆、残りの茹で汁、クミン、イタリアンシーズニング（お好みで）、塩・胡椒を加えて混ぜ合わせる。 強火にし、沸騰させる。 その後、弱火にして蓋をして15分煮る。
4. お好みで塩・コショウを足して味を調える。 玄米や白米にのせて、新鮮なコリアンダーを散らしていただくか、ビスケットやディナーロールをディップして、そのままお召し上がりください。

注意事項

• 調理したレンズ豆は冷蔵庫で5日間、または冷凍で3ヶ月間保存可能

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