「You are what you eat」と言われるのには理由があります。 毎日の食事にこだわり、毎日どれだけのカロリーを摂取しているかはもちろんですが、時には食べ物の組み合わせ方や摂取する時間帯も、健康維持に大きな役割を果たします。 バランスの取れた食事とは、様々な食材を適当に詰め込めばいいというものではありません。 そのためには、様々な食材について、その栄養が私たちの健康に与える影響や、最適な健康を確保するために何を組み合わせたらいけないかについて、適切な知識が必要です。 毎日の食事に何を食べ、何を取り入れるべきかについては多くの人が語るが、これらの食材をどのように摂取するのがベストなのか、何を一緒に摂取してはいけないのかについてはほとんど語られることはないだろう。 同じ概念をDemystifying、今日は私たちの毎日の食事で基本的な、一般的な、最も重要な項目の一つについて話をしなければならない – 牛乳 – と何body.Proteinとミルク

デリーベースの栄養士Anshul Jaibharatによると、それは一部の人々の重さと消化器の問題を引き起こす可能性があるので牛乳は他のタンパク源と一緒にチームを組むべきではありません。 「体重を減らしたい人は、この組み合わせは避けるべきです」とAnshulは指摘します。 しかし、この組み合わせは、体重を増やしたい人や成長期の子供には効果的です。「2つのタンパク質を同じ食事で一緒に食べてはいけません。 魚やすべての種類の肉と牛乳の摂取は避けてください」と、有名な健康開業医、栄養士、認定マクロビオティック健康コーチであるShilpa Arora NDは説明しています。 .

牛乳は他のタンパク質と一緒に摂らない

酸っぱい食材と牛乳これは当たり前のことですが、酸っぱいものや柑橘系のものは、牛乳をチーズに変えたいと思うまで牛乳とは一緒に摂らないことです。 「ビタミンCが豊富なフルーツは、牛乳と一緒にしてはいけません」とShilpa.Fruitsと牛乳これはショックとして来るが、専門家は牛乳とあらゆる種類の果物を組み合わせないことをお勧めします。 アーユルヴェーダでは、牛乳と果物は別々に摂取するよう勧めています。 牛乳に合うのは、マンゴー、アボカド、イチジク、デーツなど、甘くてバターのような性質を持つ果物だけです。 牛乳は動物性タンパク質の一種であり、特定のフルーツと組み合わせると、消化不良や胃酸過多、発酵を引き起こす可能性があります。 バナナは、通常、最も一般的な牛乳との提携の果物であり、専門家は厳密にこの提携に対して話しています。 Dr. Vaidyaのアーユルヴェーダ専門家、Dr. Surya Bhagwatiは、この組み合わせは相性が悪く、消化不良を起こし、腸内フローラを混乱させる可能性がある、と述べています。 “また、鼻づまり、風邪、咳、発疹、アレルギーを引き起こす可能性がある “とBhagwati医師は指摘しています。

バナナは牛乳と一緒にしてはいけません

普段の食事でどんな食材を組み合わせているかを記録するのは不可能に見えるかもしれませんが、認定栄養士と気軽に話をすれば、最も日常的で普通の食品をどう賢く組み合わせていけばよいかという基礎知識を教えてもらえるかもしれませんね。