短い答えはイエス、豆腐で食中毒になる可能性はあります。

食中毒の早わかり

食中毒は、腐った食べ物か汚染された食べ物を食べることによって起こります。

原因は、バクテリア、ウイルス、または寄生虫です。

その結果、もちろん嘔吐や吐き気、その他多くの不快なことが起こります。

1. 豆腐は腐るのか（そしてどう見分けるのか）
2. 豆腐は汚染されるのか

豆腐は腐るのか（そしてどう見分けるのか）

1. 腐るのか（そしてどう見分けるのか）
   1. 汚染されるのか（4503>
      

      豆腐は腐るのか））501

      

      豆腐は賞味期限（通常、開封後のパッケージが対象）を過ぎても食べても大丈夫なことが多いのですが、腐ってしまうこともあります。

      豆腐が腐りかけているかどうかは、調理前に調べることでわかります。

      • 色 – 腐った豆腐は見つけやすく（上の写真参照）、わずかに青または緑色になります。
      • におい -豆腐が腐っていると判断する最も簡単な方法は、調理前にそのにおいをかぐことです。
      • Touch – 悪い豆腐は、しばしば外側がヌルヌルしています。
      • Taste – 豆腐で調理するときに良い習慣は、調理前に「生」で小さな一片を食べることです。 また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 上記の3つの方法が最も確実です。

        豆腐がかなり安いことを考えると、腐っているかどうかよくわからないのに病気になるリスクを冒すことはありません。

        豆腐はよく汚染されるのでしょうか？

        すべての「生」豆腐は、すでに少し調理されています。そのため、揚げたり焼いたりする前に試食しても問題ありません。

        発芽した豆腐を購入した場合も、そのリスクは高くなります。

        豆腐を調理することで、汚染物質が存在する場合、そのほとんどを除去できることを覚えておいてください。 調理すればするほど、病気になる可能性は低くなります。

        全体として、豆腐で食中毒になる可能性はありますが、可能性は高くはありません。 あちこちで報告されていますが、肉などの他の食品に比べると、豆腐で病気になる可能性はずっと低いのです。

        悪い豆腐を食べるとどうなる？

        まずい豆腐を食べたときに起こる代表的な問題は、(1)むくみやガス

      • 下痢
      • 胃けいれん
      • 頭痛

      本当にひどい場合は、吐き気やおう吐、そして発熱が起こることもあります。

      ですから、もしあなたが自分の豆腐が悪いかどうか迷っているなら、上記の症状が2-4ドル払う価値があるかどうか考えてみてください。 安全側に立つことをお勧めします

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