全粒粉で作るヘルシーな自家製リッツクラッカー！

リッツクラッカーは私にとってとてもノスタルジックな存在です。 チーズと一緒に、ミニPB&Jサンドとして、プレーン、箱から出してそのまま、いつも食べていました。 残念ながら、私が大好きなバターのようなフレーク状の食感は、高度に精製された人工的な超加工材料によるものなのです。 しかし、このヘルシーな自家製リッツクラッカーがあれば、大好きなおやつを楽しみながら、体にもっと健康的な燃料を与えることができます。

パッケージされた超加工食品は、便利で安くて超おいしいので、今日では当たり前になっています！

そして、このリッツクラッカーがあれば、私の体はもっと健康的になります。 しかし、それは同時に、大量生産が容易で安価でなければならないことを意味します。 そのため、コストを削減するために、高度に精製された小麦粉や植物油、添加された砂糖や香料、人工成分、保存料などの安価な材料を使用しています。

ひとつには、これが加工食品に過飽和で不自然な味を付けていることです。 そして、いくつかの潜在的に有害な物質、しかし、NO本当の燃料。 しかし、健康的な自家製クラッカー（自家製リッツ クラッカーでさえ）を作ることができます！

自家製リッツ クラッカー vs. 市販品

栄養的には、この自家製リッツ クラッカー1食分は、市販品と多少似ています。 実際、カロリーは同じで、炭水化物は自家製リッツクラッカーの方がやや少なく、脂質は高めです。 しかし、栄養表示上の主な違いは、食物繊維と砂糖の含有量です。

1食分の自家製リッツクラッカーには、食物繊維が2倍、砂糖は市販のリッツのわずか3分の1しかありません！

自家製リッツクラッカーの主な違いは、食物繊維が2倍、砂糖は1分の1しかありません。 手作りのリッツクラッカーの栄養を市販の表示と比較すると、実際の数値の差は小さいようです。 しかし、1食分がたった5枚であることを考えると（5枚しか食べない人はいないでしょう！）、その差は、より多くのクラッカーを食べるほど大きくなります！

最も重要なことは、健康的な自家製リッツクラッカーと超加工済みの市販品の違いは、その原材料にあります。 健康的な手作りクラッカーの秘密

加工食品で困るのは、カロリー数ではなく、見分けがつかないような材料で作られていることがよくあります。

これらは高度に精製された小麦粉、精製糖、および高果糖コーン シロップから作られていますが、これらすべては実際の栄養素を提供せず、血糖制御問題の一因となります。 また、オメガ6を多く含む炎症を起こしやすい植物油や、水素添加綿実油の形でこっそりトランス脂肪酸も含まれています！

自分で自家製リッツクラッカーを作ることで、健康的な全粒粉クラッカーを楽しむことができるのです。 そして、抗酸化物質とエネルギーを与えるMCT（中鎖トリグリセリド）が豊富なココナッツオイルで作られています。 さらに、ココナッツオイルを使うことで、この自家製リッツクラッカーは乳製品を使用していません。 市販のクラッカーよりずっとヘルシーなのに、バターの風味が豊かでおいしいんです。

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