秋に飲みたいメイプルシロップカクテル7選
カクテルを秋仕様にする最も簡単な方法とは? いつものシンプルなシロップを、リッチで風味豊かなメープルシロップに変えてみましょう。 この秋に試してみたい、メープルシロップを使ったカクテルを7つご紹介します。
F&W 編集部
6月11日更新。 2019
カクテルを秋らしくする一番簡単な方法とは。 いつものシンプルなシロップを、リッチで風味豊かなメープルシロップに変えてみましょう。 この秋に試してみたい、メープルシロップを使ったカクテルを7つご紹介しよう。 メープル・バーボン・スマッシュ
クラウン・メープルのオーナー、ロブ・ターナー氏が、風味豊かなダークアンバーシロップを使って、オールドファッションドカクテルをアレンジ。
2 ペレラン
メープルシロップとオールスパイスリキュールで秋らしい風味が際立っている。
3 ソルテッド・メープル
ピスコ・サワーの秋バージョン。グレードBのメープルシロップを使用し、甘く香ばしい深い味わい。 Coy Roy
ミクソロジストのShannon Poncheは、このテキーラ・カクテルを「しっかりした酒で、サゼラックをひねったような感じ」と表現している。 メープルシロップとアップルサイダービネガーで甘みと酸味を出した。 アップルサワー
カルバドス、レモンジュース、メープルシロップで作るシンプルなカクテル。
7. ランバージャック・ジュレップ
バーボンをベースにしたミントジュレップをベースに、ライウイスキーを加え、従来のシンプルなシロップをメープルシロップに置き換えたバーテンダーのジョシュ・ダール氏による作品。
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