米国最大の小売チェーンは、歴史的に従業員の組合結成努力と闘ってきました。

UFCWの役割

UFCWは、より高い賃金、手当、より良いスケジュールなど、労働者の条件改善のために闘っている。 アメリカで組合員のいる小売職場のほとんどは、スーパーマーケットと小売食品事業である。 しかし、包装・加工、化学、大麻、蒸留所などの産業にも組合員がいる。 他の種類の小売店における組合化の背後にある従業員の組織化の努力は広範な成功を収めていないが、小売職場で組合を組織化する小売従業員の努力に関するニュースは急増している。

組合化は、従業員が過労と低賃金を感じている米国の小売業界では人気の話題である。 小売業の雇用主は、労働組合の結成に伴うコストが競争力を奪うことを恐れている。 しかし、小売業のニッチな分野で、小売業の従業員が労働組合に加入しているのは、スーパーマーケットや食料品店のチェーン店である。

クローガー、ラルフス、アルバートソンズ、セーフウェイ、ボンズ、スーパーバリュ、CVS、ライトエイド、メイシーズ、ブルーミングデールズ、H&Mは、従業員に組合代表がいるにもかかわらず生き残り、成功している大小多くの小売チェーンのほんの一例である。

UFCWの歴史

UFCWは、北米の労働運動に人生を捧げてきた人たちのおかげで発展してきた。

アプトン・シンクレアの1906年の小説「ジャングル」は、アメリカの食肉加工工場内のひどい労働条件と不衛生な習慣を暴露した。 その年、安全でない肉から消費者を守るために、純粋食品医薬品法と食肉検査法が制定された。

北米食肉解体・精肉労働者組合（AMC）は、組合化を通じて食肉産業の労働基準を改善することを目的とした最初の全国組織であった。 アメリカ包装工場労働者組合（UPWA）は1943年に結成され、賃金の引き上げとより良い労働条件の確保に成功しました。 UPWAはまた、人種的平等を求めるシカゴの地域ベースの闘いに深く関与していた。

1980年代、テクノロジーと効率的な設備は、労働コストを削減しながら労働者のスピードと生産性を高め、食肉加工業界を変化させた。 小さな、地元の、地域の会社は、競争することが難しくなり、タイソンやスミスフィールドのような巨大企業に買収された。 そして、タイソン社やスミスフィールド社などの大企業が市場の80％以上を占めるようになった。

UFCWの現在

UFCWは今日、130万人の専門家を代表する米国最大の民間部門組合である。

労働者は交渉の席で力を失っている。巨大な食肉加工・食品企業が、労働コストをできる限り低く、生産量をできる限り高く維持しようとこれまで以上に決意しているからである。 企業は安い労働力を雇い、高速のライン速度を維持し、組合がある施設に対して賃金と手当の削減を要求している。 一部の企業は、低賃金で働き、彼らの権利やアメリカの労働法を知らない不法移民を雇っている。

しかし、UFCWはアメリカの労働者と家族を代表し続けている。 組合が取り上げた項目には、食料を必要とする数百万人に食料を供給し、食品加工工場、流通センター、食料品店で持続可能な雇用を生み出すプログラムであるSNAPの削減を提案した2018年農業法案があります

組合はまた、アマゾンがホールフーズでレジなし技術を導入する計画で、これは数千人の米国の労働者の雇用を脅かすことになり、同社が最低賃金を時間あたり15ドルに引き上げたら労働者の賞与と株式報酬の資格をなくそうとするアマゾンによる計画について取り上げました

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