スウェーデン料理を特徴づける味を挙げるとしたら、多くの人はイケアのフードコートにある特産品をすべて思い出そうと躍起になることでしょう。 スウェーデン風ミートボール、繊細なケーキ、ショートブレッドクッキーなどは、この巨大家具店を通じて世界を征服しましたが、多くの人は、リンゴンベリーソースやジュースを試さずには、イケアのフードコートを訪れられないでしょう。 この果物のことはイケアを通じて知っていても、最近スカンジナビアを訪れた人以外は、この果実が自生しているのを実際に見たことがないのではないでしょうか。 Care Omniaによると、リンゴンベリーは小さな赤い実で、2～16インチの高さの茂みに生り、ほとんど栽培されていないため、多くの人がこの実を集めるために採集をしなければならないそうです。 カナダからロシアまで、寒冷な北方気候の地域で育ち、中国やイタリアにも生息しています。 ケア・オムニアによると、リンゴンベリーはソースやジャムの材料として重要な役割を果たすだけでなく、高栄養価のジュースにすることもでき、天然由来の安息香酸により他の多くの果物よりも長く棚に置かれるそうです。 フルーツは興味深い人生を歩んでいますが、その風味は時の試練に耐え、感動を与え続けています

。