栄養補助食品とは何か？

栄養補助食品は、食事に栄養を加えたり、骨粗しょう症や関節炎などの健康問題のリスクを低減したりするために使用する可能性のある物質です。 栄養補助食品は、錠剤、カプセル、粉末、ジェルタブ、エキス、液体などの形態で提供されています。 ビタミン、ミネラル、食物繊維、アミノ酸、ハーブ、その他の植物、酵素などが含まれている場合もあります。 栄養補助食品の成分は、飲み物などの食品に添加されることもあります。

栄養補助食品を購入するために医師の処方は必要ありません。

必要な栄養素を摂取するには、さまざまな健康食品を食べることが一番です。 しかし、人によっては、毎日の食事から十分なビタミンやミネラルを摂取できず、医師からサプリメントを勧められることがあります。 栄養補助食品は、毎日の食事で不足しがちな栄養素を補うことができます。

栄養補助食品を摂取する前に、医師と相談してください。 サプリメントの中には、あなたがすでに服用している薬の効き目を変えてしまうものもあります。 医師が栄養補助食品を推奨している場合は、医師が推奨するブランドのものを摂取し、指示通りに摂取していることを確認してください。

栄養補助食品が必要かどうか疑問に思っていますか？ もしかしたら必要かもしれませんが、通常は必要ありません。 なぜ栄養補助食品を摂取する必要があると思うのか、自分自身に問いかけてみてください。 あなたは、十分な栄養素を得ることを心配していますか？ 友人、隣人、またはコマーシャルに出演している人が、サプリメントを飲むことを勧めているのですか？ 雑誌、オンライン、テレビなどの栄養補助食品の広告の中には、これらの栄養補助食品を摂取すると気分が良くなる、病気にならない、長生きできるといったことを約束しているようなものがあります。 多くの場合、このような主張を裏付ける科学的な研究はほとんどありません。 サプリメントは、高価であったり、有害であったり、単に役に立たない場合もあります。

50歳を過ぎたら？

50歳以上の人は、若い人より多くのビタミンやミネラルを必要とする場合があります。 医師または栄養士は、これらの十分な量を摂取するために、食事を変えたり、ビタミンやミネラルのサプリメントを摂取する必要があるかどうかを教えてくれます：

• カルシウム。 カルシウムは、ビタミンDと協力して、あらゆる年齢層で骨を丈夫に保ちます。 骨量の減少は、高齢の女性でも男性でも骨折につながる可能性があります。 カルシウムは、牛乳や乳製品（無脂肪または低脂肪が最適）、骨の柔らかい魚の缶詰、ケールなどの濃い緑の葉野菜、朝食用シリアルなどカルシウムを添加した食品に多く含まれています。 しかし、高齢の方の場合、その方法では十分なビタミンDを摂取できない可能性があります。 ビタミンDを強化した牛乳や乳製品、ビタミンD強化シリアル、脂肪分の多い魚などを食事に加え、ビタミンDのサプリメントを利用するようにしましょう
• ビタミンB6 このビタミンは、赤血球を形成するのに必要です。 ジャガイモ、バナナ、鶏胸肉、強化シリアルに含まれています。
• ビタミンB12.ビタミンB12は、赤血球と神経を健康に保つのに役立ちます。 高齢者は他の大人と同じように多くのビタミンB12を必要としますが、一部の人々は、食品に自然に見られるビタミンを吸収するのに苦労しています。 この問題がある場合、医師は、このビタミンが添加された強化シリアルのような食品を食べるか、B12 supplement.を使用するように勧めるかもしれません。

What Are Antioxidants? これは、食品に含まれる天然物質で、いくつかの病気から身を守るのに役立つ可能性があります。 ここでは、食事に積極的に取り入れるべき、一般的な抗酸化物質の供給源をいくつか紹介します。

• β-カロテン-濃い緑色または濃いオレンジ色の果物や野菜
• セレン-魚介類、レバー、肉、穀物
• ビタミンC-柑橘類、ピーマン、トマト、ベリー
• ビタミンE-小麦の胚芽。 ナッツ、ゴマ、キャノーラ、オリーブ、ピーナッツオイル

現在、研究結果から、抗酸化物質のサプリメントを大量に摂取しても、心臓病や糖尿病などの慢性疾患を防ぐことはできないことが示唆されています。 実際、いくつかの研究では、ある抗酸化物質を大量に摂取すると有害である可能性があることが示されています。

ハーブサプリメントについてはどうですか？

ハーブサプリメントは、植物から作られた栄養補助食品です。 研究者は、いくつかの健康上の問題を防止または治療するためにハーブのサプリメントを使用することを検討しています。 ハーブサプリメントが安全で有用であるかどうかを判断するのはまだ早いです。

Are Dietary Supplements Safe?

Scientists are still working to answer this question.科学者たちは、この質問に答えるためにまだ働いています。 米国食品医薬品局（FDA）は、抗生物質や血圧の薬などの処方箋医薬品が安全で、約束したとおりに作用するかどうかをチェックしています。 同じことが、痛み止めや風邪薬などの市販薬にも当てはまります。

FDAは、処方薬と同じように栄養補助食品に対する権限を持っているわけではありません。 連邦政府は、栄養補助食品に何が含まれているかを定期的にテストしておらず、企業は、販売前に栄養補助食品の安全性に関する情報をFDAと共有する必要はありません。 サプリメントが安全であることを確認する責任は企業にありますが、FDAはサプリメントが販売される前に製品の安全性を評価することはないのです。 ですから、店頭に並んでいるサプリメントを見たからといって、それが安全である、ラベルに書いてある通りの働きをする、ラベルに書いてある通りの成分が含まれているとは限りません。

FDAがサプリメントに関する問題の可能性に関する報告を受けた場合、明らかに安全ではない製品について警告を発します。 FDAはまた、市場からこれらのサプリメントを取ることがあります。 連邦取引委員会は、サプリメントが何をするものかを不当に伝えている可能性のある広告の報告について調べます。 米国薬局方、NSFインターナショナル、ConsumerLab.com、Natural Products Associationなど、いくつかの民間団体は、栄養補助食品に対して独自の「承認シール」を設けています。 このようなシールを取得するには、製品が適切な製造手順に従って作られていること、ラベルに記載されているものを含んでいること、そして鉛のような、そこに属さない有害なレベルの成分を含んでいないことが必要です。

What’s Best for Me? 摂取する可能性のある栄養補助食品について、できる限り多くのことを知りましょう。 医師、薬剤師、管理栄養士に相談してください。 近所の人が効きそうだと思ったサプリメントが、あなたには効かないかもしれません。 ファクトシートを読んだり、ウェブサイトをチェックしたりする場合は、情報の出所に注意しましょう。 特定のサプリメントを販売することで、その著者や団体が利益を得ている可能性はありませんか？ 信頼できる健康情報サイトの選び方

についてもっと読む。 何かが「自然」と言われているからといって、それが安全である、あるいは体に良いというわけではありません。 それは副作用があるかもしれません。 医師が処方した薬を弱くしたり、強くしたりするかもしれません。 また、特定の病状がある場合、有害である可能性もあります。

医師に伝えてください。 栄養補助食品を使用することを決めたら、医師に知らせる必要があります。 最初に医師に確認することなく、いかなる健康状態の診断や治療も行わないでください。 薬と栄養補助食品との相互作用については、こちらをご覧下さい。 より詳しい情報は、National Center for Complementary and Integrative Health（国立補完統合医療センター）をご覧ください。 医師、栄養士、薬剤師が推奨するブランドを選びましょう。 必要のない成分が含まれているサプリメントは買わないようにしましょう。 多ければ多いほど良いと考えないでください。 必要のないサプリメントでお金を浪費する可能性があります。 栄養補助食品に関するいかなる主張も、科学的な証拠に基づいていることを確認しましょう。 栄養補助食品を製造している会社は、製品に含まれる成分の安全性や有効性に関する情報を提供することができるはずであり、あなたはそれを医師と相談することができます。

健康のためにできることは？

パールの例にならって、健康的な食事に気をつけ、体を動かし、心を豊かにし、タバコを吸わず、定期的に医師に会い、ほとんどの場合、医師または薬剤師が勧める栄養補助食品だけを使用するようにしましょう。

For More Information About Dietary Supplements

この内容はNIH National Institute on Aging (NIA) によって提供されているものである。 NIAの科学者やその他の専門家が、このコンテンツが正確で最新であることを確認するためにレビューしています。

コンテンツレビュー：2017年11月30日