ジョン・ダフの娘で、鍛冶屋のジェームス・ギルバートと結婚した。 ギルバート一家は、1835年8月30日にヤラ川のほとりに上陸し、キャンプを張った開拓者である。 ジョン・パスコー・フォークナーのスクーナー船エンタープライズ号が、タスマニアのローンセストンから彼らや他の入植者を運んできたのである。

最初の上陸隊には、上陸隊のリーダーでありフォークナーの代理人である船長のジョン・ランスリー、建設業者のジョージ・エヴァンス、大工のウィリアム・ジャクソンとロバート・ヘイマー、耕作者のチャールズ・ワイズ、鍛冶屋のジェームズ・ギルバートとその妊娠中の妻メアリー、ジョージ・エヴァンスの使用人のエヴァン・エヴァンズが含まれていました。 彼女は500エーカー（200ヘクタール）の土地と町の割り当てを与えられた。 フィッツロイ・ガーデン内のコンサーバトリーには、メアリー・ギルバートの等身大の胸像がある。 3552>

1837年4月30日、メアリーは次男チャールズ・フィリップ・ギルバート（夫ジェームズの子）を出産。 3552>

メルボルン・ギルバートの弟ジェームス（後のジョン）には子供がいなかったが、ビクトリアとニューサウスウェールズで妻アメリアとの間に少なくとも8人の子供をもうけていたことが知られている。

彼女は1878年2月20日にニューサウスウェールズ州タムット川のサウス・タルビンゴで藪火事により誤って焼死し、その年の2月24日にカンバーランド山脈に埋葬された

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