地味なピスタチオがこれほど魅力的だとは…。 このパレオのヘビー級には、明白な効果に加え、型破りで魅力的な効果がたくさんあります。 例えば、おいしい。 ピスタチオをローストするときにバターを入れるのはどうかといつも思うのですが、今のところ、ピスタチオはパレオ以前の時代に食べた最高のポップコーンよりもおいしいという説明しかできません。 ピスタチオは紀元前6000年以前から人類の食卓に上っていた。 ナッツの木のターミネーターなのです。 他のナッツと同様、ほどほどにすることが重要です。 私は、殻を剥き、ローストし、塩漬けにしたナッツを何杯も食べることをお勧めするつもりはない。 殻を剥いたり、ローストしたり、塩をかけたりすることで満腹中枢を刺激し、1000カロリーのナッツ（2カップ弱）を消費するのは簡単なことです。 ピスタチオがスナック菓子の頂点に立つ理由は、通常、殻付きのまま売られていることだ。 つまり、4キロカロリーの小さな塩辛を食べるには、爪や歯を折って、しばしば好戦的な殻から肉厚の種をこじ開けなければならないのである。 その甲斐あって、木の1.5本分の種子を食べてしまう前に、満腹ホルモンが脳に到達して食べるのをやめるように指示する時間を確保することができる。 ピスタチオの健康効果については、いくつかの科学的研究が行われている。 心臓の健康面では、ピスタチオの抗酸化物質が、血流中の酸化LDL粒子（悪玉コレステロール）の量を減らすのに役立つという証拠がある。 ピスタチオには植物ステロールも多く含まれ ており、実はナッツ類の中で最も多く含まれて います。 この粒子はコレステロールのように見えますが、心臓病のリスク要因に有益な影響を与えます。 そして、自然は時として、勝利の組み合わせを与えてくれるのです。 コレステロール低下作用と高いアルゲニン（血流を調整する一酸化窒素の生成に関連するアミノ酸）の含有量が組み合わさることで、天然の勃起機能サポートピルが出来上がるのです。 その通りです。 彼らはそれを研究したのです。 そして最後に、貝殻です。 廃棄されたピスタチオの殻には、リサイクル業者なら試してみたい使い道がたくさんあることがわかった。 水はけをよくするために、鉢植えの植木鉢に敷いたり。 砕いて庭に撒けば、カタツムリなどの害虫を駆除することができる。 堆肥にすることもできます。 リサイクル方法の中で最もパレオ的な方法である、細かく砕いて薪として使うことができるのです。 また、ピスタチオの殻は工芸品に使えると書いてありましたが、私のピスタチオの殻のネックレスのイメージは、首に歯をかけているのと共通するところがあります。 でもね、人それぞれなんですよ。 ピスタチオを食べると、突然死のリスクを減らせるし、性生活やリサイクル業界での地位も回復できるかもしれない。 さて、ピスタチオについてどう思われますか？ 好きですか、嫌いですか、殻を剥くのは嫌いですか？ 空いた殻をどのようにリサイクルしますか？

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