バターペストリーのミンスミートタルト

9月 16, 2021
admin
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休日のお菓子作りで、私が喜んでカササギさんに譲る仕事がひとつあります。 彼は子供の頃の思い出から、ミンシュタルトに深い愛着を持っていることを、私は結婚してすぐに知りました。 129>

バターペストリー入りミンシュタルト

クリスマスの定番、バターペストリー入りミンシュタルト!

バターペストリー入りミンシュタルトのボウル1杯を添えて。

「毎年クリスマスになると、母は2-3ダースのミンチミートタルトを作って、古いクッキー缶に入れて冷蔵庫に入れていました。 父と私はその缶を奪い合い、クリスマスに食べるのが恒例でした。 私たちは盗んだ缶を持ってテレビを見ながら、大きなグラスに注がれたミルクを飲み干したものです。 今でも、父がリクライニングチェアに座ってタルトを食べている姿が目に浮かびます。 今でもひき肉のタルトを作るときは、見た目や作り方にこだわりがあるので、カーリンからタルト作りを引き継いでいます。 タルトの上は小さく丸く、冷えていること(出来立ては崩れてしまい、全部を口に入れることができないからです)。 私は基本的にこのタルトが無くなるまで数日間生活し、来年のクリスマスまで待ちます!” Mike

close up bowl of mincemeat tarts and a tall glass of milk

close up bowl of mincemeat tarts and a tall glass of milk

だから今ミンチタルトとミルクグラスは我が家ではクリスマスの伝統になっていますよ。 牛乳はいつも冷蔵庫にあるのですが、ホリデーシーズンにはカートン入りのものを余分にストックしておくようにしています。 また、週末には、町の外からお客さんが来ることが多いのですが、そのお客さんたちは、朝、シリアルを食べてから牛乳を飲むのが大好きなので、常に牛乳を用意しています。

そして、クリスマスのお菓子作りですか? このように、私たちのホリデーシーズンには、夕食に冷たい牛乳を飲んだり、お菓子作りの主食に牛乳を使ったりと、美味しい&カナダ品質の牛乳があることは、本当にラッキーなことです。 娘と私は、このビデオに出てくる愛らしいトナカイに恋をしています。ビデオをフルスクリーンで見ると、彼の姿をきちんと見ることができますよ!

また、Dairy Farmers of CanadaのYouTubeページでは、牛乳をおいしく、さわやかにするための彼らの取り組みや、牛乳を使ってのクリスマスのアイデアを紹介していますよ。

 a bowl of mincemeat tarts and a tall glass of milk ready to enjoy!

a bowl of mincemeat tarts and a tall glass of milk ready to enjoy!

さて、みなさん、これまでのクリスマスケーキはいかがですか? 私はいつも先取りしているつもりが、もちろんギリギリになって慌ててしまうのですが。 今年はどんなデザートが並ぶのでしょう?

Happy Baking everyone! カササギさんのレシピを楽しんでくださいね!

Love,

Karlynn and Mike

*While this post has been generously sponsored by Dairy Farmers of Canada, all my opinions remain my own.For the post has a寛大なスポンサーシップをカナダの酪農家より受けていますが、私個人の意見です。

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Mincemeat Tarts with Butter Pastry

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close up bowl of mincemeat tarts and a tall glass of milk
Prep Time 2 hours Cook Time 20 分 コース デザート 料理 イギリス 人数 24人 カロリー 115 著者 Karlynn Johnston

材料

  • シンプルバターペストリー
  • 2 ½cupsall-
  • 2 ½cupsall-
  • 2 ½cupsall-
  • シンプルバターペストリー
  • シンプルバターペストリー
  • 2,000円
  • 2,000円小麦粉
  • 塩小さじ1
  • 冷凍バター1カップ
  • 水1カップ
  • お好みのミンチフィリング1瓶

作り方

  1. 大きなボールに小麦粉、塩を入れて泡立て器で混ぜます。 チーズおろし金で冷凍バターをおろし、小麦粉と混ぜ合わせる。
  2. 粉類の中央に井戸を作る。 フォークで粉を混ぜながら、氷水を大さじ1~2杯ずつ加え、混ぜる。 生地がまとまる程度に水を加える。 生地を2つの円盤状にする。 ラップに包んで冷蔵庫で2~3時間冷やす。
  3. オーブンを400°Fに予熱する。 2インチのビスケットカッターで、円形に切り抜く。 9786>

  4. 油を塗ったマフィン型に、タルトの殻と同じ形の丸い生地を入れます。
  5. オーブンで14~16分、生地がきつね色になるまで焼く。 取り出して冷ます。
  6. 出来上がり 3~4ダースのタルト

レシピノート

このレシピで使用する製品の種類により、栄養情報は表示とは異なります。

<3018>栄養情報

カロリー: 115kcal、炭水化物。 9g、たんぱく質:1g、脂質:7g、飽和脂肪:4g、コレステロール:20mg、ナトリウム:116mg、カリウム:0. ビタミンA:235IU、カルシウム:4mg、鉄:0.6mg

すべてのカロリーと情報は、サードパーティの計算機に基づいており、あくまでも推定値である。 実際の栄養情報は、使用するブランド、測定方法、分量などによって異なります。

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