ズッキーニ・ピザボート

12月 3, 2021
admin

次回のズッキーニ週間のレシピは、イタリアン・スピンをテーマにお届けします。 ズッキーニ・ピザボート」です。 このレシピは、子供にもやさしく(ピザです)、大人も大好きな(ピザです)、満足のいく平日の夕食です。

A sheet pan of healthy Zucchini Pizza Boats

A sheet pan of healthy Zucchini Pizza Boats

ズッキーニボートとは、半分に切った新鮮なズッキーニの中心部をくりぬき「ボート」状にし、好きなトッピングを詰めて作るものです。

ズッキーニはマイルドなので、さまざまな味によく合います(アジア風のおいしい調理法として、ズッキーニ炒めをご参照ください)。 ズッキーニのボートは、どんな具やトッピングでも作れますが、このピザバージョンは、他の追随を許さないでしょう。 ズッキーニパスタやズッキーニラビオリなど、イタリアの食材は特にズッキーニとよく合います。

ピザソースのトマト、上のバジル、泡立ちと溶けたモッツァレラチーズなど、このレシピのそれぞれの食材はとてもよく、自然に一緒に作用しています。

このズッキーニ・ピザボートを何度か食べると、野菜を食べるのがこんなに簡単でおいしいなんて!と思うことでしょう。

A sheet pan of healthy, cheesy Zucchini Pizza Boats

A sheet pan of healthy, cheesy Zucchini Pizza Boats

How to Make Zucchini Pizza Boats

このレシピのシンプルさに騙されないでください。 多くのイタリアンレシピ(マルガリータピザ自体も含む)のように、いくつかの基本的な材料で素晴らしい結果が得られます

  • ズッキーニ。 このレシピは、「ズッキーニ・ピザボート」と呼ばれ、カボチャの余剰分を使い切るための理想的な方法です。 同じような大きさのズッキーニを選ぶと、ほぼ同じ時間で焼き上がります。 好きな市販のブランドを選んでください。 ショートカットに恥はありません。
  • 新鮮なすりおろしたモッツァレラチーズ。 ブロックから自分でチーズをすりおろすのは、ここではとても価値があります。 私はパートスキムモッツァレラと、冷蔵庫にあったプロヴォローネをブレンドして使いました。 ピザの真髄を味わうために。
  • イタリアン・シーズニング。 私のお気に入りのワンストップスパイスのブレンドの一つです。 ズッキーニ・ピザボートを焼いている間、お家が昔のイタリアンレストランのような香りに包まれます。

ズッキーニピザボートのための半分にくり抜いたズッキーニ

ズッキーニピザボート

基本材料を集めたら、ズッキーニを半分に分けて、優しく種を掻き出す

  • TIP!ズッキーニを半分に切り出す。

一つのことしかできないキッチン用品を持つことを嫌う人間として(つまり、私はどのくらいの頻度でメロンをボールにしているのか)、私は自分のための別の用途を見つけて喜んでいた!

  • TIP!ズッキーニの中心部を簡単に削除するには、小さなスプーンの先端を使用するか、さらに簡単に削除するには、このようなメロンボーラーを使用しています!は、このように、私は、このようなメロンボウラーの使用はありません。

    Zucchini Pizza Boats topped with cheese

    Zucchini Pizza Boats topped with cheese
    • 天板に半割りのズッキーニを並べ、または羊皮を敷いた天板の上に並べ、
    • 塩を振りかけます。 ズッキーニにすぐに味付けをすることで、ピザボートの味がより引き立ちます。
    • ソースを詰めます。 ズッキーニの大きさによって必要なピザソースの分量は変わります。 それらをtop.4621>
    • にほぼすべての方法を埋めるチーズオン。 シュレッドチーズは必須です。私が提案したイタリアンシーズニングも必須です(喜ばれますよ!)

    ここからは、トッピングで遊んでみてください

    Healthy Zucchini Pizza Boats to many different kinds of topings

    Healthy Zucchini Pizza Boats to many different kinds of topings

    Zucchini Pizza Boats-Topping Options

    このレシピはカスタマイズが容易なことが魅力的なポイントです。 このレシピの良さは、カスタマイズが簡単なことです。

    私たちのお気に入りのトッピングをいくつかご紹介します。

    • ミニペパロニ。 ミニペパロニ。 ピザズッキーニ・ボートを焼くと、ペパロニがさらにカリカリになります。

    ペパロニの注意点。 ズッキーニピザのボートのカロリーを節約するために、通常のペパロニの代わりに七面鳥のペパロニを入れ替えることができます。 正直、普通のペパロニに変えてよかったと思います。 このあたりは価値がありますね!

    ミニペパロニが見つからない? 普通のペパロニを購入し、それを4分の1にカットします。 出来上がり!

    • ソーセージ。 もう一つの肉厚なオプション! このレシピは、ズッキーニ・ピザボートをオーブンに入れる直前に、チーズの上にソーセージを散らします。 ソーセージを使ったイタリアン・スタッフド・ズッキーニもお勧めです。

    ソーセージについてのメモ。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」である。

    • マッシュルーム. これは、ズッキーニピザボートベジタリアンしたいが、cheese.4621>
    • ピーマンを超えて何かを渇望している場合、素晴らしいオプションです。 色合いと歯ごたえを楽しむために。 賛否両論ありますが、我が家は大好きです。 ピーマン、ペパロニ、オニオン、マッシュルームと組み合わせて、ズッキーニピザボートsupreme.
    • を作ってみてはいかがでしょうか。 ズッキーニのピザボートは、あなたの想像力次第でどうにでもなります。 もしあなたがピザで好きなトッピングがあれば、ここで試してみてください。

    野菜のヒント:もし野菜が自然の水分を大量に含んでいたり(トマトやほうれん草など)、超固い(さいの目に切ったサツマイモなど)場合は、まず柔らかくなるまでソテーしてほとんどの水分を飛ばし、それからズッキーニの上に乗せて焼くとよいでしょう。

    ハーブを敷いたシートパンに金色のズッキーニのピザボート

    ハーブを敷いたシートパンに金色のズッキーニのピザボート

    ズッキーニのピザボート焼き

    ズッキーニピザボートを詰めたら、後は焼くのみです。

    • ズッキーニ・ピザボートを華氏375度で15分から20分焼きます。
    • ズッキーニは噛むと心地よいほど柔らかくしたいが、崩れるほどドロドロにはしたくない。
    • チーズは熱くてとろけるようにする。
    • キッチンに食欲をそそる香りが漂います。

    A closeup of healthy Zucchini Pizza Boats

    A closeup of healthy Zucchini Pizza Boats

    How to Store Zucchini Pizza Boats

    Sadly, you cannot freeze Zucchini Pizza Boats. ズッキーニが水っぽくなってしまいます。

    しかし、まだ優れた保存方法があります!

    • ズッキーニ・ピザ・ボートは、4日間冷蔵することができます。
    • 350度のオーブンで、チーズが溶けたばかりでボートが熱くなるまで再加熱します。

    Baked Zucchini Pizza Boats on the sheet pan

    Baked Zucchini Pizza Boats on the sheet pan

    ズッキーニのエンチラダから始まった最初の公式ズッキーニウィークは見逃しましたか。

    まだカボチャを食べたい、または別のズッキーニレシピが欲しいですか? ズッキーニのヘルシーレシピ(ズッキーニのフライドポテトなど)をレシピインデックスでご紹介しています。

    天板にズッキーニのピザボート
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    Zucchini Pizza Boats

    6票から5票
    ヘルシーなズッキーニのピザボートです。 このレシピは、低炭水化物食品に詰め込まれた、ピザのすべての味です!このレシピは、低炭水化物食品に詰め込まれた、ピザのすべての味です。 ソーセージやペパロニなど、お好みのトッピングを加えてください。
    Prep: 20 mins
    Cook: 15 mins
    Total: 40 mins
    Servings: ズッキーニボート 8個

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    材料 1x2x3x

    • ズッキーニ中4本
    • 塩小さじ1/4
    • ピザソースまたは同等のマリナーラソース1カップ
    • 細断モッツァレラチーズまたはモッツァレラチーズとプロヴォローネチーズのブレンド 1 1/4 カップ
    • イタリアンシーズニング 小さじ1
    • 小さじ 1/4-1/2 赤唐辛子フレーク(オプション)
    • 1/4 カップミニペッパーニまたはミニターキーペパーニまたはレギュラーペッパーニ小さじ2
    • 挽きたてのパルメザン 大さじ2
    • 刻んだバジルやタイムなどのフレッシュハーブ 大さじ2

    MORE OPTIONAL TOPPINGS:

    • スライスしたベロマッシュルーム
    • ダイスカットしたレッドオニオン
    • スライスしたオリーブ
    • ベジタブルはお好みで! 水分が多い場合や固い場合はソテーする

    作り方

    • オーブンの中央にラックを置いて、その中に入れてください。 縁のある天板または9×13インチの天板に、焦げ付き防止スプレーを軽く塗ります。
    • ズッキーニを縦に半分に切ります。 このとき、小さなスプーンかメロンボールで、中央のズッキーニの果肉と果肉をそっとかき出し、四方に1/3インチほどの縁を残しておく。 天板にズッキーニの殻を並べます。 ズッキーニの内側に塩を振る。
    • ピザソースを各殻に均等にスプーンですくって入れる。 ズッキーニの大きさによって多少多め、少なめにするとよいでしょう。
    • モッツァレラチーズを上からかけ、イタリアンシーズニングとレッドペッパーフレーク(あれば)を均等に振りかける。 ペパロニやその他お好みのトッピングを散らします。 最後にパルメザンチーズを振りかける。
    • 15~20分、チーズが熱くなって泡立ち、ズッキーニが柔らかくなるまで焼く。 お好みで、オーブンを焼き網に切り替え、チーズに軽く焦げ目がつくまで、さらに2~3分焼く。 オーブンから取り出し、刻んだフレッシュバジルを振りかける。 すぐにお召し上がりください。

    栄養成分

    1人分。 1ボートカロリー 100kcal炭水化物: 5gタンパク質: 7g脂肪: 6g飽和脂肪: 3gコレステロール: 19mgナトリウム: 432mgカリウム: 食物繊維:2g砂糖:4gビタミンA:458IUビタミンC:20mgカルシウム:126mg鉄:1mg

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