材料。

• 水
• 油
• 着色料（好きな色）
• 16オンス透明グラス
• 別の16オンス透明グラス
• フォーク

手順:

1. トールグラスに常温の水をほぼ満タンに注ぎます。
2. もう一つのグラスにオイルを大さじ2杯注ぎます。
3. オイルの入ったグラスに食紅を2滴入れます。
4. フォークを使ってオイルを食紅になじませます。 着色料が小滴になったら止めます。
5. オイルと着色料を混ぜたものをトールグラスに注ぎます。 着色料はグラスの中でゆっくりと沈み、しずくが落ちるにつれて外側に広がっていきます。 まるで花火のようですね。

仕組み：

食用色素は水に溶けますが、油には溶けないのです。 そのため、食用色素と油を混ぜたものを注ぐと、油は密度が低いため水の上部に浮かび、食用色素は油から水に沈むと溶け始めるのです。

その他の実験：

1. 着色料として赤と青を使ってみて、油と着色料を混ぜ始めるときに青と赤を1滴ずつ落とします。
2. 油を使わずにやってみて、結果がどう違うかを観察して記録します。