カモミールは、香りがよく、お茶にして楽しむ癒しのハーブとしてよく知られていますね。 しかし、カモミールの花には、それ以上の魅力があるのです! カモミールの花について、そして私が庭で育てるお気に入りのハーブの1つである理由をご紹介します。

庭園に年鑑の最上級語があるとしたら、カモミールはおそらく「最も好まれた」あるいは「最も役に立った」賞を受賞することでしょう。 カモミールは、人体に多くの恩恵をもたらすだけでなく、庭にもかなり役に立ちます。 カモミールは、デイジーのような小さな花に、ミツバチなどの受粉媒介者が集まってきますが、蚊を撃退したり、天然の抗真菌剤として作用することをご存知でしたか？

カモミールの歴史

間違いなく、カモミールの力を利用することは、何も新しいことではありません。 カモミールは何世紀にもわたって、傷や潰瘍、炎症、発疹など、皮膚に関する問題の治療に使用されてきました。 また、食べ過ぎたり、胃に問題を抱えている人のための消化剤として長い間使用されてきました。

カモミールはまた、何世紀にもわたって鎮静や睡眠に役立つ援助として認識されてきました。 実際、1902年の児童文学作品『ピーターラビットの物語』では、若いウサギが冒険から家に帰ると、カモミールティーを飲んで癒されています。

カモミールの花とその治癒特性は、他の多くの書籍にも登場しています。

カモミールの健康効果

このように、カモミールとその薬効成分は、時の試練に確かに耐えてきたのです。

神経系をサポート

カモミールは、神経系を落ち着かせる素晴らしい働きがあります。 これはおそらく、穏やかな鎮静剤として作用するバイオフラボノイドの1つであるアピゲニンが豊富に含まれているためでしょう。

Soothes Upset Stomach

もしあなたが、胃の不調を和らげるものを必要としているなら、カモミールをおいて他にはないでしょう。

実際、最近の研究では、500mgのカモミールエキスを摂取することで、化学療法患者の嘔吐の頻度を減らすことができたことが示されています。 さらに、カモミールティーは長い間、幼児の疝痛やガスを和らげるために使われてきました。

一部の人々は、温かいカモミールティーが胸焼けの症状を和らげるのに役立ったと報告しています。

Reduce skin irritants

おそらくカモミールが最もよく知られているのは、皮膚関連の病気の長いリストを治療し、落ち着かせるその能力であろう。 湿疹に悩む人には、カモミールの局所投与が効果的であることが証明されています。

このハーブは、その抗菌・抗真菌作用により、切り傷、打ち身、発疹、傷に対して有効な味方になってくれます。

カモミールティーを淹れて、タオルやコットンを使って、おむつかぶれで痛むお尻に塗るとよいでしょう。

カモミールのガーデンメリット

健康効果に加えて、カモミールの花は、あなたの庭にも多くのことを提供しています。

抗真菌性

カモミールの最も印象的な使い方は、その抗真菌性を利用して湿害を治療することだと思います。 私は、Garden Alchemyのレシピの1つであるカモミールを使ったDIY抗真菌スプレーで、種や苗を頻繁に扱っています。

カモミールの花は花粉症を引き寄せる

花粉症なしに繁茂する庭はあり得ません。 ありがたいことに、カモミールを植えることで、簡単に花粉症患者を庭に呼び寄せることができるのです! 甘い香りは、ホバリングフライ、スズメバチ、ミツバチ、テントウムシを引き寄せます。

優れたコンパニオンプランツ

カモミールは、私のお気に入りの食用花のひとつで、コンパニオンプランツとしての役割も担っています。 バジルやブロッコリー、カリフラワー、キャベツの隣に植えると、収穫量が増えます。

カモミールの育て方

カモミールを育てるべき理由がわかったところで、この多産なハーブの育て方についてもう少し掘り下げてみましょう。

2種類のカモミール

カモミールには2種類あることに注意してください。 ローマンカモミール（Chamaemelum nobile）とジャーマンカモミール（Matricaria recutita）です。

この2つの植物は確かに似た性質を持っていますが、同じものではありません。 それぞれ育て方が若干異なるだけでなく、それが生み出す特性も異なります。

ローマンカモミール

ローマンカモミールは、高さ1フィートまで成長する傾向があり、地面に沿って成長する多年生植物です。

植物名：chamaemelum nobile

科.の名前。 キク科

USDA Zone: 4 to 9

高さ: 6 to 12 inches

間隔: 2: 3から6インチ

光。 日当たり良好

水: 平均的な水を必要とする。 定期的に水を与える。 水のやりすぎに注意する。 花粉はアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

ジャーマンカモミール

ジャーマンカモミールは、一年草の低木である。 高さは3フィート（約3.5メートル）まで伸びると思われます。

植物名：Matricaria recutita

科：Matricaria recutita。 キク科

USDA Zone: 3 to 9

高さ: 6から12インチ、3フィートまで

間隔: 5から8インチ。 6から9インチ

光。 日当たり良好、完全～部分日照

水: 平均的な水を必要とする。 定期的に水を与える。 水のやりすぎに注意する。

注意事項 花粉はアレルギー反応を引き起こす可能性があります。

夏の間中花を咲かせ、多くは植え付け後1ヶ月ほどで咲き始めます。

カモミールの収穫、乾燥、保存方法

通常、カモミールは夏の間に収穫できるようになる。 時間帯としては、朝の時間帯が最適です。 このとき、露は蒸発させるが、太陽はまだ高くはないほうがいい。 そうすることで、最も香りのよい花を収穫することができるのです。

収穫するときは、茎よりも花の頭を取るようにしましょう。 花の頭のすぐ下にある茎をつまんで、バスケットや収穫用の容器に落とします。 これを毎日行えば、夏の間ずっとこのハーブを収穫し続けることができます！

カモミールの花の乾燥方法

花をこし器で冷水下で洗い、不純物を取り除く。 その後に、カモミールの花を優しく叩いて乾かします。

花を使用するには、ハーブを完全に乾燥させる必要がありますこれを行うには、主に3つの方法があります：

Air Dry

この方法は最も時間がかかり、またかなりのスペースが必要です。 しかし、効果は絶大です 暖かく、暗い場所で、花を一段と広げます。

Use a Dehydrator

カモミールの花をメッシュトレイで挟み、花がなくならないように脱水機にかけます。 できるだけ低い設定（35度前後）にし、約18時間乾燥させます。

オーブンで

脱水機がない場合、カモミールの花をオーブンで乾燥させることも可能です。 天板にシリコンマットやパーチメントペーパーを敷き、花を一段と並べます。 次に、オーブンをできるだけ低い温度に設定し、オーブンのドアを少し開けておくだけです。

カモミールの保存

ドライカモミールは、密閉容器に入れて冷暗所で保存してください。

カモミールの使い方

この多産なハーブの育て方と収穫の仕方がわかったところで、使い方のアイデアをいくつかご紹介します! お楽しみください。

• ハーブティーを作る
• 抗炎症剤を混ぜる。真菌スプレーで湿度低下を防ぐ
• オートミールバスで癒される
• ヒーリングキューティクルバームを作る
• カモミールで睡眠を助ける
• 美しいボタニカルソープを作る
• ハーブワックスメルトバッチを作る