エッグノッグ・ホワイトロシアン
1年の大半は、フルボディのグラスワインや爽やかな瓶ビールなどを飲みますが、まれに酒棚を物色するのが好きなんですね。 時には、仕事で特に疲れた後、スコッチで発散することもあります。 よくはないが、たまにだ。 それに、ハードバーをこよなく愛する男性と一緒に暮らしているので、ウイスキーやラム、テキーラのボトルがいつもいろいろと置いてあります。
*Side note, 私は先日、ある人と「ハードバー」という言葉について議論になったんだ。 私はずっとお酒のことを「ハード・バー」と呼んでいたのですが、どうやらあまり知られていない言葉みたいですねー。 へぇ~!
とはいえ、美味しいカクテルがある時もありますよね。 義理の両親と夕食を共にするときは、いつもフルーティーなサンペレグリノとテキーラのフュージョンドリンクで、メキシコのビーチに横たわっているような気分にさせてくれるんです。 素敵なカクテルには、楽しそうな何かがあります(たとえ小さな傘がなくても)。
特に休日の頃は、ワインやビールが、モルドサイダー、ラムとエッグノッグ、ホリデーサングリアなどに取って代わられます。 さて、そのリストに追加するのは? エッグノッグホワイトロシアン。
クリスマスまであと11日、これは私のホリデーシーズンのご馳走リストに間違いありません!
クラシックホワイトロシアンは、ウォッカ、コーヒーリキュール、クリームで作られています。 暖炉の火のそばでそっと飲む、デザートのような贅沢なカクテルだ。 3540>
生クリームの代わりにエッグノッグを使うことで、華やかさを演出しています。 エッグノッグラテのような味わいですが、材料が少し加わっているので、とてもなめらかに飲めます。 信じてください。 このレシピでは、エッグノッグとコーヒーリキュールを少し多めに入れています。 このドリンクはとてもクリーミーなので、すべてを混ぜ合わせるのにかなりの攪拌が必要で、角氷は邪魔になるだけです。 まだ月曜日ですが、だからといって贅沢はできません! 9090>
Eggnog White Russian |
4.5 from 2 reviews
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- 2オンス ウォッカ
- 1オンス コーヒーリキュール(カルーアなど)
- 2オンス エッグノッグ(またはもっと)
- 2オンス コーヒーリキュール(カルーアなど)
- ナツメグを挽いたもの、サービス用
- 2オンス ウォッカ(カルーアなど)
- 3. お好みで)
- オールドファッショングラスにウォッカとコーヒーリキュールを入れます。 かき混ぜます。 エッグノッグを加え、よくかき混ぜ、混ぜ合わせます。 氷を入れ、ナツメグを振って出来上がりです。