私たちが見事にマネタイズし続けている実質無料の物質があるとすれば、それは「水」です。 これは新しいことでもなければ、ニュースでもありません。 ボトルウォーター業界は 1977 年以来ほぼ毎年成長しており、近年では年間売上高が 200 億ドルに達しています。 これは、毎年約140億ガロンの水を消費していることになる。 そして、「天然」湧水（そのほとんどは「天然」でも「湧水」でもない）のもの、ビタミン入り、ミネラル入り、フレーバー入り、酸素を追加したものなど、何十種類ものボトルウォーターが（まだ何十億とも言えないが）あるようだが、近年の主役はアルカリ性の水のようである。

アルカリ性とは、物質のpH（「H」は水素イオン濃度）、つまり酸性、中性、アルカリ性の度合いを表す言葉です。 硫酸のように人を殺す酸、排水管洗浄剤や漂白剤のように人を殺す塩基がある。 ほとんどの酸や塩基は安全で、濃度の中心である7.0に近い値になっています。 pH7.0は、酸性でも塩基性でもない中性とみなされます。 酸性の物質は、レモン、胃酸、トマトなどのように、pHが7.0未満である。 アルカリ性（塩基性ともいう）の物質は、pH7.0より大きく、pH14まである。 例えば、海水、マグネシアミルク、アンモニア、漂白剤などです。 血液のpHは約7.4です。 水は7.0で、酸性の水素イオン（H+）と塩基性の水酸化物イオン（OH-）を1つずつ含み、互いのバランスをとって中性になっているのだそうです。

ほとんどのアルカリ性水は、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルが加わっているため、pH8または9の範囲にあります–財布以外のほとんどのものにとって、確かに安全な範囲にあります。 そして、場合によっては、あなたの腎臓。 しかし、甘い7.0、水の中立、アルカリ水がお金の基本的な無駄である7つの理由に戻ってみましょう。

1. ほとんどのアルカリ水はボトルウォーターです。 ペットボトルの水は、水道水の240倍から10,000倍のコストがかかります。 米国だけでも年間300億本近いペットボトルが埋立地や海を埋め尽くしていることは言うまでもありません。 家庭用製品でアルカリ水を作ることもできますが、それが必要でない理由は以下をご覧ください。
2. アルカリ水は、特にアスリートにとって、より良い水分補給を提供すると考えられてきました。 16 人の被験者の小さい調査はこれが事実であることを示しましたが、これを証明するより大きいグループの証拠がありません。 アスリートは通常、水に重炭酸塩（重曹）を加えてより基本的なものにしたり、塩のタブレットを使ったり、様々なスポーツドリンクを試したりして、自分自身の体にちょうどよく作用するようにします。 筋金入りのアスリートなら、どんな種類の水でも飲むことがいかに重要かを知っているはずです。 安価なものでも十分効果がありますし、個人のパフォーマンスや経験に基づいて追加することもできます。 しかし、激しいスポーツ（ウルトラマラソンを考える）のために、アルカリ水はお金のかかるバケツに不必要な追加です。
3. アルカリ水は「デトックス」リストに追加されました。 おそらく、成長し続ける数十億ドル規模のウェルネス産業の陥没穴の最も見事なマーケティング用語の1つは、”デトックス “である。 そして、アルカリイオン水はその時流に乗ったのです。 1は機能腎臓（1つでも腎臓が行う）、肝臓、腸、汗腺を持っていると仮定すると、デトックスは完了した契約です。 そしてそれは無料です。 私たちの体は、摂取量（だから、少なくとも時々は、そのスパイシーな食事を食べる）、出力（あなたがより多くを飲む場合は、より多くのおしっこ）、および労作（あなたが余分なマイルまたは2を実行すると、あなたの体はより多くの水を必要とします – それは「渇き」と呼ばれています）の変動に耐えるように構築されています。 デトックスにアルカリ性の水は必要ありません。
4. アルカリイオン水は骨粗鬆症（骨量減少として知られている）の発生率を減少させません。 骨量減少に寄与する酸性食とアルカリ性食に関する55の研究のメタ分析では、酸性食とアルカリ性食の食事摂取量に関連性は認められませんでした。
5. アルカリイオン水は酸逆流を治療するものではありません。 酸」に対抗するために「基本的な」ものを飲むという、そこに何らかの固有の論理があるように見えますが、これが事実であるという直接的な証拠はありません。 2012年のある研究では、pH8.8のアルカリ水が実験室で胃酸をブロックすることを実証しましたが、これが事実であるという臨床的な証拠はありません。
6. 最もひどいのは、アルカリ水ががん治療に影響を及ぼすと主張していることです。
7. 最後になりますが、もちろん、アルカリイオン水は基本的にお金の無駄遣いです。 ほとんどの場合、有害ではありません。 それはあなたの味覚に応じて、奇妙なまたは良い味がするかもしれませんが、それはあなたの運動能力、あなたの骨、あなたの腸、あなたの毒性、そして最も確実にあなたの癌を助けることはありません。 基本的なことを我慢して、水道水とニュートラルに付き合うことで、年間200億ドルのボトルウォーター代のうち10億ドルを節約することができるのです。 バケツの中の一滴ですが、スタートです。