北部に住んでいる人は、夏になるとアイスティーを注文するかもしれません。 南部に住んでいる人は、一年中Sweet Teaで泳いでいるようなものです。

The Short Answer:

Sweet Teaはアイスティーの一種ですが、すべてのアイスティーがSweet Teaというわけではありません。

The Long Answer:

Ah, the eternal question. アイスティーVSスイートティー。 住んでいる場所によって、冷やした紅茶の選び方が違うかもしれませんね。 北部ではアイスティーを注文するのが一般的ですが、アメリカ南部であれば、スイートティーが君臨しています。

しかし、この違いは何なのだろうという永遠の疑問が全米を駆け巡っています。

さて、まずはアイスティーから。 これは夏の間、世界中でよく飲まれている飲み物です。 暖かい季節のクールダウンにぴったりです。 アイスティーという言葉は、実はとても幅が広いのです。 冷やして飲む紅茶を総称して「アイスティー」と呼ぶ。 初期の料理本によると、紅茶は19世紀初頭から冷やして出されていたようです。

アイスティーはアメリカ独自の概念ではありません。 例えばシンガポールでは、甘い紅茶にレモンを入れて冷やしたアイス・レモン・ティーが用意されています。 日本には、冷やし番茶、煎茶、ほうじ茶など、いくつかのバージョンがあります。

アイスティーを作る場合、多くの人は紅茶をホットで作ってから冷やして提供します。 また、最初から冷水や常温の水を使い、加熱器具を使わず、長い時間お茶を蒸らす人もいます。 また、茶葉の入ったポットに氷を入れ、溶かして蒸らすことで、すでに氷の中にある茶葉を淹れる人もいます。

北部でアイスティーを注文すると、アリゾナ、スナップル、クリスタルライトなど、市販のものが出てくる可能性が高いです。 南部でアイスティーを注文すると、甘味料が全く入っていない冷たい紅茶が出てくる可能性が高いです。 北部の人が南部のアイスティーを初めて飲んだとき、ショックを受けたことがたくさんあります。

Sweet Teaはもともとアメリカで生まれたもので、アイスティーをアレンジしたものです。 スイートティーとは、紅茶に砂糖などの甘味料を加えたものである。 作り方はさまざまで、茶葉を入れる前にお湯に砂糖を入れるものもあれば、茶葉を入れる前にお湯に砂糖を入れるものもある。 茶葉を入れる前にお湯に砂糖を入れるものもあれば、抽出が終わった後に砂糖を入れるものもある。 また、紅茶を淹れた後に砂糖を入れる人もいる。

元々、甘茶は緑茶から作られることが多かったが、第二次世界大戦中、アメリカは供給の問題に直面し、より一般的な黒茶に切り替えた。 戦争が終わっても誰も元に戻さなかったので、今日皆さんが楽しんでいる甘いお茶はほとんど紅茶から作られています。

つまり、ほとんどのスイートティーはアイスティーであるが、すべてのアイスティーがスイートティーというわけではない。