このベジタリアン向け焼きニョッキのレシピはとても手軽でおいしいです。 このレシピでは、トマトとほうれん草を使ったシンプルなソースに、モッツァレラチーズをトッピングし、簡単でおいしい夕食を演出します。

今年のイギリスの「夏」は、雨、雨、雨で、ちょっと大雑把です。

不適切な靴の選択で、もう一日足が濡れてしまいました（でも、今は6月ですから、ご苦労様です）。

エンタープライズ。 焼いたニョッキ＝炭水化物、チーズ、旨味。

ボウルでのTLCが必要ですか？ それとも少人数のメガ早食い？ または水曜日の夜に溶けたチーズを食べる方法？ これはあなたの新しいフェイバリットディッシュです。

✅ 究極のコンフォートフード – ボウルでハグ

✅ チートのトマトソースなど超速攻。

✅1日5食のうち2食以上を密かに摂取

そもそもニョッキとは何か?

ニョッキとは、イタリアのじゃがいもの団子のことです。 小麦粉とマッシュポテトで作られ、通常パスタと同じように茹でて食べます。

この焼きニョッキのレシピでは、既製のニョッキを使っています。

かなり密度が高いので、ソースがよく染み込み、本物のコンフォートフードのような食感になります。

「焼きニョッキ」の作り方は？

これはワンパンのレシピなので（万歳！）、オーブンにもコンロにも適した、浅くて大きな鍋を選びます。

玉ねぎ、にんにくとパッサータでシンプルなソースを作ります。

はちみつを加えて酸味を消し、ほうれん草、塩・コショウ、ニョッキを加える。

ニョッキはソースで調理するので、あらかじめゆでる必要はない。

すべてが少し柔らかくなったら、モッツァレラをのせてカリッとするまで焼く。

使用した食材についてのメモ：

• にんにく-いつも時短を求めているので調理済みの冷凍ものを使っています。
• 玉ねぎ – 再び、私は（人生を変える）調理済み冷凍刻んだ玉ねぎを使用しています。
• パッサータ – 良質のパッサータを購入、それはこのソースが長い間ダウン調理しないように、特に、違いを確認します。 特にこのソースは長時間煮込むわけではないので、違いが出ます。イタリアンハーブ（バジル/オレガノ）がすでに加えられているものを買えば、そうしましょう。
• 蜂蜜 – これはパッサータの少し酸っぱい味をオフにします。 ニョッキを入れる前に、先に解凍するか、5分ほどソースになじませる必要があります。
• ニョッキ – スーパーでは、2種類のニョッキが売られていることが多いと思います。 この料理にはどちらでもいいですが、むしろ乾燥した方がオーブンで柔らかくなるのでいいかもしれません。
  • 半乾燥のもの。

  

  

  レシピのバリエーションです。

  鶏肉入り焼きニョッキ – チーズを乗せる前に、調理した鶏肉（または調理した鶏肉の残り）の塊をソースに通してかき混ぜます。

  ベーコン入りニョッキ焼き・・・焼いたベーコンをソースに絡ませてからチーズをのせます。

  クリーミーニョッキ焼き・・・ダブルクリームまたはクレームフレッシュ大さじ4をソースに混ぜてからチーズをのせます。

  ソーセージ入りニョッキ焼き – 茹でたソーセージの固まりをソースに混ぜてからチーズをのせる。

  ソースをより濃厚に – 時間があれば、ソースをさらに15～20分煮てからほうれん草とニョッキを入れる。 (かなり濃厚になるので、水を一滴加える必要があるかもしれません）。)

  

  

  焼きニョッキのレシピに添える物。

  • ガーリックブレッド
  • グリーンサラダ
  • ブロッコリーのガーリック炒め
  • 鶏肉のマリネなど、シンプルなたんぱく質のサイドメニューにもぴったり

  30分ディナーのアイデアをもっと見たい方はこちら。

  • Grilled Halloumi Bake (vegetarian & gluten free)
  • Teriyaki Chicken with Sticky Sauce (gluten free)
  • Easy Egg Fried Rice Recipe (Just 15 minutes ! ))

  

  私たちと同じようにこのレシピを楽しんでいただけることを願っております。 この「焼きニョッキ」のレシピを作ったら、ぜひその感想も教えてくださいね。

  下の⭐️でレシピの評価をお願いします！

  また、Instagram（@tamingtwins）でタグ付けして写真を見せていただけると、皆さんの作品を見るのが大好きで、できるだけ多くの作品を共有しようと思っています。

  

  4.82 33票

  印刷

  Baked Gnocchi

  このベジタリアン向けの焼きニョッキのレシピはとても迅速でおいしいです。 このレシピでは、ほうれん草とトマトをたっぷり使ったシンプルなソースに、モッツァレラチーズをトッピングして、簡単にコンフォートフードの夕食を楽しめます。

  コース子供料理、ランチ、メインディッシュ
  料理家庭料理, イタリアン
  下準備時間 5分
  調理時間 25分
  合計時間 30分
  人員数 4人分
  カロリー 648kcal

  材料

  • 1tsp オリーブオイル
  • 3クローブガーリック皮をむいてつぶしたもの。
  • 大玉ねぎ1個皮をむいてみじん切り
  • パッサータ700gできればイタリアンハーブを加えたタイプ
  • 1tsp蜂蜜
  • 80gBaby ほうれん草
  • 塩・挽きたて黒胡椒
  • 800g 生ニョッキ
  • 300g モッツァレラチーズ

  別売。

  • 25gフレッシュバジル
  • お好みでパルメザンチーズをすりおろす

  メートル -インペリアル

  使い方

  1. 200℃に予熱したオーブンで、1時間加熱する。

  2. 大きな鍋（コンロやオーブンで使えるもの）にオリーブオイルを熱し、

  3. にんにくと玉葱を入れ、柔らかくなるまで5分ほど加熱。

  4. パスタと蜂蜜、ほうれん草、塩コショウ、ニョッキを加え、さらに加熱。 (フレッシュバジルがあればそれも加え、飾り用に少し残しておく)。

  5. 5分ほど全体を混ぜ合わせ、ほうれん草がしんなりしてきたら、火を止めておく。

  6. 水切りしたモッツァレラチーズ（ざく切り）をのせる。

  7. オーブンで約15分加熱し、チーズに焼き目がつき、気泡が立つまで加熱する。

  8. あればフレッシュバジルをのせる。

  レシピノート

  • 出来れば、イタリアの香草入りパッサータで風味付けをすると良い。
  • パッサータの瓶が少し小さくても大丈夫です。
  • この料理はかなりソースが多いので、ガーリックブレッドを浸して食べるのが好きです。
  • お好みでおろしたパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。

  栄養成分

  Baked Gnocchi

  1食分

  Calories 648Calories from Fat 180

  % Daily Value*

  Fat 20g31%

  Saturated Fat 11g69%

  Foods & Foods & Foods (フード＆ドリンク)

  Baked Gnocchi

  Nutrition Facts (1食分の量) コレステロール 59mg20%

  ナトリウム 1215mg53%

  カリウム 1001mg29%

  炭水化物 93g31%

  繊維 9g38%

  糖質 11g12%

  タンパク質 29g58%

  ビタミン A 3275IU66%

  ビタミン C 27.6mg33%

  カルシウム 483mg48%

  鉄 11.3mg63%

  * 1日の摂取基準値は、2000カロリーの食事に基づいたものです。