あなたが低炭水化物ダイエットを開始する前に知っておくべきこと
炭水化物は、私たちの食生活に重要な役割を果たしている。 彼らは私たちの体の主なエネルギー源だ。 しかし、それらを削減することは、多くの人々が長年にわたって体重減少の成功を見つけるために、低炭水化物ダイエットは、重量を失うことを試みる人々のために人気があることをリードしてきました。 しかし、低炭水化物ダイエットは、常に効果的、簡単、または単純であることを意味するものではありません。 または常に良いidea.
私たちの世界は、無限のオプションで満たされ、ダイエットプランも例外ではありません。 (低炭水化物ダイエットのアイデアがたくさんあり、彼らは体重減少の結果を前もって生成することができますが、専門家はそれらの特定の側面について懐疑的である。 あなたが減量するために炭水化物をカットしようとする場合、キーは、まだあなたが正しい栄養素を得ることができ、健康的で持続可能であり、あなたがdeprived.
誰もが自分の食事のニーズを持って、あなたが特定の医療懸念があれば、全体の食品群を大幅に削減すると、あなたに最高のプランではないかもしれません。 また、体重を減らすことが必ずしもすべての人のための目標ではないことに注意することが重要です。 食習慣の乱れがある人は、たとえ回復期にあっても、食習慣を変えたり、減量目標を達成したりする前に、医師に相談する必要があります。 摂食障害の経験がなくても、現実的な期待を持ち、健康的な方法で減量に取り組むことが本当に重要です。 結果を出すのは非常に難しく、達成するまでに非常に長い時間がかかる場合があり、また、維持するのも非常に難しいものです。 減量には、運動、良質な睡眠、ストレスの管理、遺伝など、さまざまな要因が絡むため、単に食事のカロリーを減らすだけでは、思うような結果が得られない場合があります。
しかし、減量が目標の1つで、そのために炭水化物を減らすことを検討している（そして医師が安全だと言っている）場合、試す方法を選ぶ前に知っておく必要があることがいくつかあります。
炭水化物のカットは体重を減らすのに効果的ですが、それにはいくつかの理由があります。
まず、全体的なカロリー摂取量を減らしている場合、体重が減る可能性があります。 それは単なる数学です。 さらに、少ない炭水化物を食べることはまた、おそらく少ない処理、洗練された炭水化物を食べていることを意味します。 これらの炭水化物は、高血圧、高血糖、過剰な体脂肪などの症状を引き起こすメタボリックシンドロームのリスクを高め、2型糖尿病や心臓病の発症につながると考えられています。 炭水化物のほとんどは糖質で、他の栄養素が含まれていないため、短時間のエネルギーとしてしか利用できず、血糖値の上昇と下降を引き起こします。 このような状態が長く続くと、メタボリックシンドロームの指標となるのです。 ですから、これらの栄養素を減らすことはダイエットに役立つだけでなく、長い目で見れば健康にもプラスになるのです。 とはいえ、炭水化物は単純なものだけではありません。
どの炭水化物を減らし、どれを残すかは非常に重要です。
管理栄養士や栄養士は、精製された炭水化物を減らすことを望んでいます。 白い小麦粉やパン、シリアル、クラッカー、クッキー、ワッフル、パイ、ベーグル、ペストリーなどがそうだ。 しかし、健康に良くない炭水化物を減らしても、栄養価の高い炭水化物は食べなければなりません。 「健康的な野菜や果物の多くには炭水化物が含まれていることに注意することが重要です」と、Isabel K. Smith, M.S., R.D., C.D.N. はSELFに語っています。 低炭水化物ダイエットのためにこれらをカットすると、重要な栄養素を逃してしまう可能性があると彼女は説明しています。 また、全粒粉、野菜、ほとんどの果物のような繊維の多い全体の食品から炭水化物（一部はほんの少し甘すぎる）あなたが低炭水化物it.129している間でも、長期的にあなたの食事の主食であるべきである
ローリライト、博士、RD、LD、南フロリダ大学の栄養学の助教授は、単純明快に、我々はそれらを必要とするので、すべての炭水化物をカットすると決してお勧めしませんSELFを教えてくれました。 「炭水化物は体内で使用される主なエネルギー源であり、脳と筋肉にとって好ましい燃料です」と彼女は言います。 あなたが任意の食べていない場合は、脳と筋肉は十分なenergy.Thereを得ることができない
低炭水化物ダイエットに来るとき、あなたが従うことができる特定の計画のほんの一握りがあります。 ここでは、最も一般的なものの基本的な要旨です：
Atkins: 最初の2週間ほどは、1日20グラムの炭水化物を、主に野菜の限られたリストからしか摂ることができません。 魚介類、鶏肉、肉、卵、チーズなどのタンパク質は毎食食べます。 ほとんどの果物、砂糖の入った焼き菓子、パン、パスタ、穀物、ナッツ類、アルコールは摂れませんが、油脂は好きなだけ摂ってかまいません。 数週間かけて、徐々にほとんどの野菜、ナッツ類、種子類を戻し、でんぷん質の野菜、果物、全粒粉を加えていく。 最初の10日間は、赤身のタンパク質、オートブラン、水だけを食べることができます。 次の段階では、無制限の非でんぷん質の野菜を一日おきに追加し、さらにオートブランを追加します。 次の段階では、さらに野菜を増やし、果物を制限し、全粒粉のパンとハードチーズを制限し、でんぷんを少し加えます。 最終的には、週に1日、タンパク質とオートブラン以外何も食べない日を除いて、好きなものを食べることができるようになります。 このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」。 次の食事制限では、これらを再び追加します。 最後の段階では、赤身のタンパク質、新鮮な野菜、健康的な脂肪に焦点を当て、適度にすべての食品を楽しむことができます。 標準的なケトジェニックダイエットに従って、食品の典型的な一日は、75％の脂肪、20％のタンパク質、5％の炭水化物で構成されています。 このような低炭水化物摂取により、体はケトーシスと呼ばれる状態に追い込まれ、エネルギーのために脂肪とタンパク質に変わり、肝臓はこれらの大栄養素を分解する際にケトンと呼ばれる分子を形成する。 専門家も完全には理解していないが、これが体重減少を促進するようだ
Paleo: 肉、果物、野菜、根菜類、ナッツ類を食べることを奨励し、乳製品とすべての穀物を排除する原始人の食事法。 これは、精製された炭水化物と追加された砂糖が低いです。
ほとんどの低炭水化物ダイエットの問題点は、重要な栄養素をカットし、長期的に持続可能ではないことです。 デュカン、アトキンス、ケトジェニックなど、いくつかは他よりも制限されています。 専門家は、果物や野菜をカットすると、減量のために有用である繊維を含む私たちの食事に必要な右のビタミンやミネラルを取得することが困難になる可能性があることを警告している。 129>
これらのダイエットはすべて（パレオを除いて）ダイエットの最初の「段階」で食べ物を減らすので、前もっての体重減少はありそうです。 「しかし、最初の体重減少は、一般的に水分と筋肉の減少によるものです」と、ライトは言います。
ライトは、「すべての低炭水化物ダイエットのうち、サウスビーチは最も健康的である」と言う。 スミスは、彼女がそれらのすべてのうち、時々パレオをお勧めしますと言う、その理由は、 “それは本当に炭水化物で低いのではなく、ちょうど精製炭水化物で低い。”
いくつかの健康状態は、低炭水化物ダイエットによって改善することができる。 “研究は、低炭水化物ダイエットは糖尿病患者の血糖コントロールを向上させることができることを示している “つまり、それは血糖値を安定させるのに役立ちます。 ケトジェニックダイエットは、てんかん患者を助けることができることが示唆されている、とスミス氏は述べています。 また、タンパク質と脂肪が健康的なものであれば、適度な低炭水化物ダイエット（果物や野菜を含むもの）は心臓の健康を改善することが、いくつかの研究で示されているそうです。
最終的には、精製炭水化物を減らし、果物、野菜、全粒粉から炭水化物を得ることが、ローカーボに行く最も健康的な方法です。
「私はローカーボ食とたくさんの野菜といくつかの果物をお勧めしますが、それはローカーボでなく、ローカーボで終わる」と、スミスは述べています。 “いいえ引数、より多くの野菜はあなたの健康のために良いです！” スミス氏は述べています。 体重を減らしたい人の多くは、約25～35％のでんぷん質（サツマイモや未精製の穀物などの野菜）、40～50％の非でんぷん質の野菜、残りはタンパク質にこだわるよう、彼女は提案しています。 また、精製された炭水化物を避け、全粒穀物、豆類、野菜、果物、そして脂肪分の少ないタンパク質、健康的な脂肪、乳製品（食べる場合）を多く摂ることを勧めています。 ライト氏は、地中海式ダイエットを推奨しています。 専門家の意見では、厳格なダイエット計画を立てるよりも、健康的な食生活の柱を組み合わせて、自分や自分の生活に合った持続可能な計画を立てるのが一番良いそうです。 体重を減らすだけでなく、最終的には全体的により健康になることができます
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