Un lavoratore edile nello stato americano del Massachusetts è stato ucciso dalla sua abitudine alla liquirizia, dicono i medici.

L’uomo, che non è stato nominato ma aveva 54 anni, mangiava circa un sacchetto e mezzo di liquirizia nera ogni giorno.

Non aveva avuto sintomi prima di andare improvvisamente in arresto cardiaco in un fast food.

Descrivendo il caso dell’uomo nel New England Journal of Medicine, i suoi medici hanno detto che l’acido glicirrizico nella liquirizia era da biasimare.

“Ci hanno detto che questo paziente ha una dieta povera e mangia un sacco di caramelle. La sua malattia potrebbe essere collegata al consumo di caramelle?”. Ha detto il dottor Elazer R Edelman.

Ha detto che gli studi hanno dimostrato l’acido glicirrizico – l’ingrediente attivo nella liquirizia – potrebbe causare “ipertensione, ipopotassiemia, alcalosi metabolica, aritmie fatali e insufficienza renale” – tutti che sono stati visti in questo paziente.

Ipopotassiemia è quando i livelli di potassio di una persona nel loro sangue diventano pericolosamente bassi.

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Il paziente aveva anche recentemente cambiato il tipo di dolci che stava mangiando. Poche settimane prima della sua morte, era passato dalle caramelle al gusto di frutta rossa a un altro tipo fatto con liquirizia nera.

Un altro medico, il dottor Andrew L Lundquist, ha concordato nel rapporto che la liquirizia era da biasimare.

Ha scritto: “Ulteriori indagini hanno rivelato un recente cambiamento a una caramella contenente liquirizia come probabile causa della sua ipokaliemia.”

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