Ci dispiace, ma quelle amabili cannucce vegetali hanno fatto la lista.

Anche se si scansionano gli ingredienti per essere sicuri di fare scelte salutari, può essere difficile scoprire tutti gli alimenti salutari che si trovano sugli scaffali del negozio di alimentari. Mentre non è male indulgere in questi tipi di alimenti di tanto in tanto, è importante classificarli per quello che sono veramente: una forma diversa di cibo spazzatura.

In definitiva, nessun prodotto confezionato potrà mai battere i classici cibi interi come la carne, la frutta fresca e la verdura.

L’olio di cocco ha centinaia di benefici per la salute – scopri come puoi sperimentarli con la nostra guida GRATUITA all’olio di cocco &i suoi benefici.
Clicca qui per ottenere la tua copia GRATUITA!

10 falsi cibi “sani” che stai mangiando

I seguenti 10 cibi spesso ingannano i consumatori sembrando sani, ma in realtà, non sono migliori del tuo sacchetto medio di patatine o biscotti. Ecco i peggiori finti cibi sani.

Olio vegetale

Tutto ciò che si presenta in una confezione ha buone probabilità di contenere oli vegetali, che sembrano ingannevolmente buoni per te. Gli oli vegetali non provengono da vere verdure, e sono così altamente lavorati che non contengono un grammo di vitamine o minerali nutrienti. In effetti, sono cibi infiammatori carichi di malsani grassi omega-6. Indipendentemente dal tipo di snack che stai acquistando, se contiene “olio vegetale” o girasole, semi d’uva, mais, colza, soia, o qualsiasi altra cosa che non sia oliva, cocco o avocado, probabilmente stai prendendo qualcosa che è spazzatura.

Mangia questo invece: Olio di avocado, olio di cocco o olio extravergine d’oliva.

Chips vegetali

Le chips vegetali fatte con barbabietole, carote o zucchine potrebbero sembrare un’opzione salutare, ma in realtà fanno male quanto le patatine. La maggior parte delle marche usa oli vegetali altamente lavorati, sale di scarsa qualità e sono piene di conservanti.

Mangia questo invece: Fai le tue patatine fritte vegetariane arrostite.

Granola Paleo confezionata

Mentre potresti pensare che la “granola” Paleo ti faccia bene perché è senza cereali, non è affatto vero: questa roba può essere altrettanto carica di zucchero, conservanti, oli vegetali e anche ingredienti non Paleo come mais o soia. Solo perché un’etichetta afferma di essere Paleo, non significa che lo sia davvero.

Mangia questo invece: Fai la tua granola Paleo con noci tritate al forno, semi, cocco tritato e cannella.

Barrette proteiche

La maggior parte delle barrette proteiche sono piene di zucchero, conservanti e ingredienti ricchi di carboidrati come la frutta secca. Gli oli usati in queste barrette sono di solito poveri di nutrienti, e a volte potrebbero anche contenere dolcificanti artificiali, colori o altri aromi.

Mangia questo invece: Barrette di carne Paleo, che hanno meno ingredienti.

Frumati in bottiglia o succhi di frutta freschi

I frullati possono essere ottimi modi per bere una varietà di frutta e verdura sana. Il problema si presenta con i frullati pre-fatti, che richiedono conservanti e sono spesso forniti di molto più dolcificante di quello che si aggiungerebbe a casa. Il succo in bottiglia, anche se è etichettato come “appena spremuto” o “100% biologico” è comunque un succo: ad alto contenuto di zucchero e carboidrati. Se hai intenzione di bere la tua frutta, assicurati che abbia tutte le sue fibre e non sia caricata con conservanti o altri ingredienti non necessari, come dolcificanti extra.

Mangia questo invece: Frulla i tuoi frullati o prepara in anticipo i frullati da congelare, con tutte le fibre naturali incluse.

Dessert senza glutine

Molte aziende producono prodotti da forno, biscotti e dessert “Paleo”. Tuttavia, anche se contengono solo ingredienti Paleo, sono anche carichi di zucchero. Potrebbero essere gustosi e convenienti, ma non sono davvero diversi dallo spuntino con dolci pieni di glutine o snack dello stesso tipo.

Mangia questo invece: Fai le tue bombe di grasso o i tuoi dessert Paleo dove puoi controllare la quantità di dolcificante aggiunto.

Fraghette vegetariane

Molto come le patatine vegetariane, le cannucce vegetariane hanno colpito il mercato con forza come una sana alternativa alle patatine. Sfortunatamente, queste sono solo patatine vegetariane commercializzate in modo diverso. Offrono poche fibre o altri valori nutritivi e sono pieni di oli vegetali e conservanti.

Mangia questo invece: Fai da te usando patate dolci, carote e barbabietole!

Frutta secca

La frutta è piena di antiossidanti, vitamine e altri nutrienti che fanno bene. Tuttavia, quando si opta per la comodità della frutta secca, la storia cambia. La frutta secca ha lo stesso contenuto di zucchero delle caramelle, e il livello di nutrienti si riduce a causa della sua pesante lavorazione.

Mangia questo invece: Frutta fresca o fai le tue caramelle.

Noci tostate confezionate

Anche se un pacchetto di noci tostate potrebbe dire “organico” o “tutto naturale” sull’etichetta, la verità è che se sono pre- tostate, potrebbero già essere rancide. Le noci sono altamente deperibili e devono essere conservate in un ambiente più vicino agli scaffali dei negozi di alimentari (il frigorifero è ottimale). Inoltre, la maggior parte di queste noci sono tostate in olio vegetale come canola, mais o semi d’uva, che può aggiungere troppi grassi omega-6 alla tua dieta, aumentando le tue probabilità di infiammazione.

Mangia questo invece: Noci crude e non salate – o tostate le vostre mandorle.

Salumi

La maggior parte delle marche di salumi usa coloranti artificiali, conservanti infiammatori e zucchero. Anche la maggior parte delle versioni biologiche usano carragenina e altri additivi pro-infiammatori. Possono anche contenere nitriti e nitrati, che irritano il rivestimento digestivo.

Mangia questo invece: Aggiungete del pollo sminuzzato ai vostri panini o tenete le uova sode a portata di mano per un veloce panino Paleo con insalata di uova. Puoi anche fare un panino vegetariano con hummus Paleo, avocado, cipolle affettate, lattuga e pomodori. Yum!