Il compostaggio è un modo conveniente per raccogliere cibo per le tue piante e ridurre i rifiuti nella tua casa o appartamento e nelle discariche locali. Ma sapevi che puoi ottenere gli stessi benefici di una pila o di un contenitore per il compost all’aperto – senza sacrificare lo spazio prezioso del prato o del patio – attraverso il compostaggio al chiuso? Scopri perché il compostaggio al chiuso è un’opzione così desiderabile per i proprietari di casa e gli affittuari, poi continua a leggere per imparare a costruire e mantenere una salutare compostiera da interno.

Benefici del compostaggio al chiuso

Il più grande vantaggio di una compostiera da interno è che prospera tutto l’anno a una temperatura compresa tra 40 e 80 gradi, mentre le compostiere e i cumuli da esterno devono essere protetti dalla luce diretta del sole o da forti piogge e isolati quando la temperatura scende sotto i 40 gradi Fahrenheit. Anche quando è isolato, la produzione di compost all’aperto è ostacolata in inverno poiché i rifiuti si degradano più lentamente quando fa freddo.

Il compostaggio all’interno è anche vantaggioso per chi abita in un piccolo spazio, poiché è possibile conservare una compostiera in qualsiasi spazio buio e asciutto all’interno, come il seminterrato, un armadio, un armadio della cucina sotto il lavandino, o anche su un bancone. Nel frattempo, i cumuli di compost all’aperto richiedono uno spazio di almeno tre metri per tre, che un affittuario di un appartamento potrebbe non avere.

Metodi di compostaggio in casa

I due metodi principali per il compostaggio in casa sono il compostaggio aerobico e il vermicomposting. Il compostaggio aerobico usa i microbi del terreno del giardino per convertire i rifiuti della cucina e altro materiale organico in compost, la materia organica decomposta che può essere usata come fertilizzante per le piante fatto in casa. Il vermicomposting usa i vermi e i microbi del suolo per convertire i rifiuti organici in vermicompost che consiste in getti di vermi (letame) e materia organica decomposta. Sia il compost che il vermicompost sono ricchi di azoto, fosforo e potassio, ed entrambi possono essere usati per fortificare il terreno del giardino. Dei due, il vermicompost ha un leggero vantaggio, in quanto tende ad aiutare il suolo a trattenere l’acqua e a difendersi dagli agenti patogeni del suolo in modo più efficace del compost normale.

Bidoni consigliati per il compostaggio in casa

I bidoni per il compost sono contenitori di plastica con coperchio, bidoni della spazzatura (plastica o metallo), o casse di legno (con una tavola di legno tagliata per adattarsi all’apertura). Qualsiasi stile tu scelga, considera attentamente le dimensioni: Il bidone dovrebbe stare comodamente nello spazio in cui intendete conservarlo e tuttavia essere abbastanza grande da contenere più del volume settimanale di scarti alimentari che intendete compostare. Generalmente, i contenitori da 18 galloni sono una buona dimensione per le famiglie con due o quattro membri, mentre le famiglie più piccole con rifiuti alimentari minimi possono cavarsela con contenitori da 5 a 10 galloni.

Tenete a mente che sia il compostaggio aerobico che il vermicomposting hanno bisogno di ossigeno per la decomposizione e perché i microbi del suolo e i vermi possano prosperare. Per consentire un adeguato flusso d’aria nella compostiera, praticare una griglia di 25-36 fori d’aria da un quarto di pollice (uniformemente distanziati) sul fondo e sul coperchio della compostiera, quindi praticare due file orizzontali di fori distanziati di un pollice e mezzo su ciascun lato della compostiera. Posizionare il bidone in posizione verticale su un vassoio di plastica o di gomma che è più largo del bidone e ha almeno due pollici di pareti in modo che qualsiasi liquido che si accumula sul fondo del bidone sarà drenare nel vassoio. Controllate regolarmente in modo da poter scaricare l’acqua in eccesso che si raccoglie durante la settimana.

Cosa mettere in una compostiera e quando

Insieme, la tua compostiera conterrà una combinazione di tre parti di materia marrone (materiali a base di carbonio come giornali tagliuzzati, cartone strappato e foglie morte) e una parte di materia verde (i materiali a base di azoto che butti via, come rifiuti alimentari e ritagli di piante). Quindi, per iniziare a preparare la tua raccolta di compost indoor, riempi il contenitore vuoto di tua scelta per quasi tre quarti con materiale marrone inumidito. Passare delicatamente a mano la lettiera umida nel bidone, poi cospargere uniformemente una tazza di terra da giardino.

Se fai il compostaggio aerobico, usa una cazzuola per seppellire gli scarti alimentari e altri rifiuti organici della giornata nello strato di terra, e poi rimetti il coperchio del bidone per far iniziare il compostaggio. I materiali compatibili con il compost includono materiale verde come frutta e verdura cruda (polpa e bucce), piante da appartamento, erba tagliata, fondi di caffè e foglie di tè, insieme a materiale marrone come gusci di noci, gusci d’uovo polverizzati, filtri di caffè, bustine di tè, foglie morte, piccoli rametti, fieno, paglia, trucioli di legno, cartone, giornali e stracci di cotone. Non mettere mai cibo cotto, latticini, carne, ossa di pesce o grasso nella tua pattumiera, perché queste sostanze producono odori che possono attirare i parassiti.

Se fai il vermicompost, aggiungi allo strato di terreno una libbra di vermi rossi (Eisenia foetida o Lumbricus rubellus) per ogni chilo e mezzo di rifiuti organici che la tua famiglia genera ogni settimana (i vermi possono mangiare metà del loro peso in rifiuti ogni giorno). Puoi acquistare vermi rossi per circa 30-40 dollari per libbra nei centri di giardinaggio. Evita i vermi della rugiada (che muoiono rapidamente) e le specie di vermi invasivi come l’Alabama Jumper. Sostituisci il coperchio della compostiera finché non sei pronto per il compostaggio per evitare che i vermi scappino. Raccogli i tuoi scarti in un contenitore di plastica separato nel corso della settimana. Una volta alla settimana, usa una cazzuola per seppellire gli scarti nello strato di vermi, poi rimetti il coperchio della pattumiera per far iniziare il compostaggio. Gli scarti che sono sicuri per il compostaggio aerobico sono sicuri anche per il vermicomposting.

Come i rifiuti vengono convertiti in compost

Durante il tradizionale compostaggio aerobico, i microrganismi nello strato di terreno usano la disponibilità di azoto, carbonio e acqua nella compostiera per scomporre i rifiuti di cucina e le lettiere e rilasciare azoto, fosforo e potassio, lasciando un compost ricco di nutrienti. Questo processo richiede anche un costante apporto di ossigeno, ed è per questo che dovrai girare il contenuto della tua pattumiera con un forcone da compost una volta alla settimana per aerarlo. Possono volerci da due a quattro mesi o più perché l’intero contenuto del bidone si trasformi in un compost simile al terreno. A questo punto, è possibile rimuovere e utilizzare il compost finito, quindi aggiungere nuove lettiere, terra e scarti di cibo alla compostiera vuota per riprendere il compostaggio.

Durante il vermicompost, i vermi ingoiano i rifiuti e le lettiere nella compostiera, assorbono i nutrienti, poi espellono i getti dei vermi e il materiale parzialmente decomposto che costituiscono il vermicompost. Non c’è mai bisogno di girare manualmente il compost perché i vermi aerano naturalmente il compost mentre lo attraversano. In circa tre o quattro mesi, il vermicompost dovrebbe sostituire tutta la lettiera originale e i rifiuti nella tua compostiera. Puoi spingere questo compost su un lato della pattumiera con una pala e poi aggiungere nuove lettiere e terra sul lato vuoto. Come si seppelliscono i rifiuti di cucina freschi nel nuovo terreno, i vermi si sposteranno sul lato del bidone che deve essere compostato.

La conversione dei rifiuti in compost attraverso il compostaggio aerobico o il vermicomposting non produce odori se non un leggero odore di terra. Se noti odori sgradevoli, controlla e rimedia a una delle seguenti condizioni:

– Il livello di umidità nel contenitore potrebbe essere troppo alto. Risolvete aggiungendo più materia marrone per aumentare l’asciutto.

– Potrebbe esserci troppo cibo nel bidone. Non aggiungere più rifiuti fino a quando quello che è presente è decomposto, poi alimentare il bidone meno spesso),

– Potrebbe esserci una mancanza di ossigeno. Aggiungere più fori al bidone, aerare il compost più frequentemente con un forcone da compost, o mettere un mattone tra il bidone del compost e il vassoio per elevare il bidone e migliorare il flusso d’aria.

Tips for Successful Indoor Composting

Take these steps to maintain a healthy indoor compost bin.

– Don’t leave waste exposed to air in the compost bin-this will attract fruit flies. Se non puoi seppellire completamente i rifiuti nel terreno o nello strato di vermi, copri gli scarti esposti con altro terreno o materia marrone.

– Tagliare o strappare tutti gli scarti di cucina prima del compostaggio. I microbi del suolo e/o i vermi possono rompere più velocemente gli scarti più piccoli, accelerando così il processo di decomposizione.

– La tua compostiera dovrebbe essere sempre umida come una spugna strizzata, quindi innaffia il compost con un annaffiatoio se il compost sembra visibilmente secco o se il processo di decomposizione sembra essersi fermato.

– Tieni un annaffiatoio e un sacchetto pieno di giornali sminuzzati o foglie morte nelle immediate vicinanze della compostiera per riempire rapidamente d’acqua o di materia marrone quando il compost diventa troppo secco o troppo umido.

– Se fai il vermicompost, fai attenzione a ciò che i tuoi vermi non mangiano – questo cibo marcirà piuttosto che decomporsi, quindi vorrai evitare di compostarlo in futuro.

– Se mantieni un contenitore di vermicompost sano, puoi aspettarti che i vermi si riproducano. Se ti rimangono più vermi di quelli che puoi nutrire, rimuovi e condividi i vermi extra con i tuoi amici e vicini per usarli nelle loro compostiere.

Come usare il tuo compostaggio indoor

Il compost o vermicompost derivato dal compostaggio aerobico o vermicompost può essere usato per una varietà di applicazioni interne ed esterne.

– Cospargere il compost direttamente sull’erba come ammendante per il prato.

– Combinare un terriccio con due parti di compost per creare un terreno ricco di nutrienti per un letto da giardino rialzato.

– Spargere il compost sul terriccio come pacciame per le fioriere interne o esterne.

– Raccogliere tutto il liquido che è drenato nel vassoio sotto il bidone del compost e diluirlo (dieci parti di acqua per una parte di liquido di compost) per creare un tè di compost nutriente che puoi spruzzare sulle foglie delle piante.

– Quando cominci un nuovo ciclo di compostaggio, butta una manciata di compost finito del lotto precedente sullo strato di terreno nel bidone per una spinta dell’azione microbica del suolo.