Top 4 Bluegill Fishing Tips
Ecco un facile, processo in quattro fasi per la pulizia bluegill. Una volta che lo padroneggi, puoi pulire un bluegill in un minuto o meno. Prima di iniziare, assicuratevi che tutte le superfici e i coltelli siano puliti. Lavorate su un giornale per smaltire facilmente le parti del pesce che non userete. Il pesce fresco è scivoloso, quindi lasciate asciugare all’aria il vostro pescato prima di iniziare a pulire. Un altro suggerimento utile: se hai l’artrite, considera l’uso di un coltello elettrico, soprattutto se è stata una buona giornata di pesca e hai diverse decine di pesci da pulire.
- Inizia affettando il pesce da dietro le branchie alla spina dorsale. Non affettare attraverso. Se inclinate il coltello verso la testa, non sprecherete nessun filetto.
- Muovete il coltello lungo la spina dorsale, sempre facendo attenzione a non tagliare attraverso. Affettare fino alla coda del pesce, ma non rimuovere ancora la pelle.
- Sposare il pesce con il lato della pelle verso il basso. Usare un coltello da filetto per affettare fino in fondo il filetto. Se tenete la lama del coltello lungo la pelle, non sprecherete nessun filetto. Dopo aver tagliato via la pelle, rimane solo il filetto.
- Ora usa un coltello da filetto pulito per arrivare sotto le costole, dall’alto in basso, tenendo il coltello proprio sotto le ossa, in modo da non perdere nessuna parte della carne.
Se hai intenzione di congelare i filetti, sciacquali, mettili in un sacchetto di plastica resistente al congelamento, e aggiungi acqua sotto i filetti finché sono sommersi. Questa tattica evita che si brucino nel congelatore.
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Perché i bluegill sono piccoli, si potrebbe pensare a loro più come patatine fritte di pesce che un pasto regolare. Ma siediti e goditeli – te li sei guadagnati dopo tutto il tuo duro lavoro.