La sindrome dell’intestino che perde sta prendendo piede come causa principale di molte condizioni croniche, specialmente nel campo della medicina funzionale. Tecnicamente conosciuta come iperpermeabilità intestinale in campo medico, questa sindrome non è proprio l’intestino che perde che ti stai immaginando nella tua testa.

Un intestino che perde si verifica quando c’è un danno al rivestimento della barriera intestinale. Le persone afflitte da condizioni di salute ostinate come infiammazione, resistenza all’insulina, asma, allergie, aumento di peso, depressione, ADHD e malattie autoimmuni stanno riscoprendo un nuovo livello di salute affrontando l’intestino che perde. Ma cos’è esattamente l’intestino che perde e come fai a sapere se ce l’hai?

Iniziamo tornando all’inizio, quando il tuo intestino si stava sviluppando nell’infanzia.

L’intestino di un neonato perde per progettazione.

Nei primi giorni di vita fuori dall’utero, l’intestino è intenzionalmente iperpermeabile per permettere alle particelle patogene di passare nel flusso sanguigno, che prepara il nuovo sistema immunitario del bambino. Entro queste prime settantadue ore, il colostro nel latte materno della madre lavora per sigillare l’intestino che perde – sigillandolo abbastanza da essere ancora permeabile per l’assorbimento della nutrizione, ma non iperpermeabile da compromettere la corretta funzione immunitaria.

Lo sapevi?

Il settanta per cento del sistema immunitario del corpo è nel rivestimento dell’intestino ed è in comunicazione con il nostro sistema nervoso, compreso il nostro cervello (Oh, ciao, connessione intestino-cervello!). Il latte materno della madre semina l’intestino del bambino con batteri benefici per un microbioma sano – un passo fondamentale per prevenire le complicazioni dell’intestino che perde in età adulta. Non è radicale la natura? Ma, anche se tutti i passi magici dello sviluppo della prima vita sono disponibili, gli stressors della vita moderna oltre le fasi del bambino possono spesso prendere un pedaggio sulla salute dell’intestino.

Cause adulte dell’intestino che perde

Stress da farmaci (specialmente antibiotici e FANS), tossine ambientali, alcolismo, carenze nutrizionali (specialmente zinco e vitamina D), traumi emotivi non affrontati, cibo infiammatorio (specialmente glutine e latticini), esercizio fisico eccessivo e alterazione del microbioma sono tutti fattori che possono causare la sindrome dell’intestino che perde.

Nel 2012, la ricerca ha identificato specificamente un legame fisiologico della sindrome da leaky gut: il danno alla zonulina, una proteina che modera la permeabilità del rivestimento intestinale. Quando la zonulina è compromessa, indebolisce la barriera intestinale. Cibo, batteri e particelle di rifiuti – che di solito sono in attesa di essere eliminati e non sono destinati ad esistere al di fuori del tratto digestivo – trapelano nel flusso sanguigno, innescando il sistema immunitario ad attaccare tutto ciò che non riconosce. Il sistema immunitario va in sovraccarico, innescando una sovrabbondanza di anticorpi che provocano un’infiammazione cronica. Questo è il motivo per cui l’intestino che perde è la causa principale di così tante condizioni croniche.

Segni e sintomi della sindrome dell’intestino che perde

I casi unici o più complessi richiedono un’analisi delle feci, ma molte persone possono identificare l’intestino che perde osservando e documentando i loro sintomi senza test costosi. Le persone con perdite intestinali spesso si lamentano di costipazione, gas, crampi addominali, reflusso acido, feci molli o gonfiore. Tuttavia, è possibile avere l’intestino che perde e non avere disturbi digestivi. I sintomi dell’infiammazione sistemica come gonfiore, irritabilità, affaticamento, eczema, allergie e nebbia cerebrale sono anche segni di una parete intestinale che perde.

I cambiamenti nello stile di vita e nell’alimentazione che riguardano la salute dell’intestino spesso richiedono un impegno minimo da tre a sei mesi. Come coach/counselor di medicina funzionale, lavoro con i clienti come loro avvocato e per aiutarli a navigare la loro relazione unica verso una migliore cura dell’intestino. Lavorare con un professionista esperto aumenterà il tuo successo nel raggiungere abitudini sane per tutta la vita.

A prescindere dal fatto che tu abbia o meno la sindrome, questi quattro consigli alimentari per una dieta a base di intestino che perde possono portare benefici a tutti:

• Usa il ghee invece del burro. È privo di caseina e siero di latte (due proteine che possono essere un innesco alimentare irritante) ed è ricco di un acido grasso a catena corta (butirrato) che riduce l’infiammazione.
• Usa il brodo di ossa nella tua cucina. Contiene aminoacidi come la glutammina, che è l’alimento più benefico per le cellule che rivestono la parete intestinale.
• Mangia cibi coltivati/fermentati come kimchi, crauti, miso, aceto di mele crudo e sottaceti. Questi alimenti contengono enzimi digestivi che aiutano a digerire e assorbire i nutrienti, e contengono anche probiotici, i batteri buoni di cui il tuo microbioma intestinale ha bisogno e l'”esercito” che sostiene una parete intestinale sana.
• Elimina il glutine e la caseina dai latticini dalla tua dieta. Questi sono gli alimenti irritanti più comuni che scatenano la perdita dell’intestino e in alcuni casi possono aver bisogno di essere rimossi o limitati per tutta la vita. La caseina dei latticini si trova comunemente nello yogurt, nel kefir, nel formaggio, nel gelato e in altri prodotti a base di latte.

È facile capire il concetto di come si verifica la perdita dell’intestino nel corpo umano, ma il nostro stile di vita moderno può rendere abbastanza complesso affrontare la condizione. I tuoi problemi di salute derivano dalle tue scelte alimentari, dal tuo stile di vita, dai farmaci che prendi, dall’ambiente in cui vivi? Uff! La lista può continuare all’infinito. Fortunatamente, il modello di medicina funzionale ha aperto un percorso basato sull’evidenza per voi per dare un senso alle vostre cause uniche, in modo da poter finalmente iniziare ad affrontare le vostre condizioni croniche in modo sistematico e vivere una vita più sana e produttiva.