Storia dei polli Silkie:

Da dove viene il pollo Silkie?

Non c’è molto sulla storia del bantam Silkie ma non c’è dubbio che sia una razza veramente antica con radici orientali.
I polli Silkie sono un’altra razza per la quale dobbiamo ringraziare l’Asia, con la più notevole documentazione iniziale che proviene dall’antica Cina, con qualche contributo da Java e dall’India.
Durante i suoi viaggi in Asia che risalgono al 13° secolo, anche Marco Polo racconta di aver avvistato dei polli dalla strana pelliccia.
Non è stato fino alla metà del 1800 che i polli Silkie si sono fatti strada in Occidente. Nel 1872, finalmente fecero il loro debutto nello standard americano di perfezione, e da allora hanno guadagnato rapidamente popolarità!
Nel libro del 1902 sui bantami come hobby, l’autore descrisse il silky, si scriveva originariamente silky e non Silkie, come :
“Abbastanza piccoli, piuttosto pelosi e buoni seduttori e madri. I primi scrittori li chiamavano la gallina lanosa e la loro terra natale era l’Asia orientale. La loro pelle e le loro ossa sono blu nere o viola e fanno un piatto sgradevole per la tavola. Hanno 5 dita e un piumaggio bianco.”

Sotto: I Silkies di una volta erano sempre bianchi puri.

La regina Vittoria era un’appassionata allevatrice di polli e teneva i Silkie Bantams. All’epoca sembravano essere chiamati Nanking silky e l’autore scrisse:
“La varietà è molto bella. Sua Maestà, se ricordiamo bene, ha bellissimi esemplari di questi bantams.”
Nessuno è abbastanza sicuro di quando Silky divenne Silkie.

Origine dei Silkies.

Per quanto riguarda l’origine del pollo ci sono poche informazioni. In vecchi scritti è talvolta chiamato “Japanese Silky”, ma se lo dobbiamo a quel paese o meno è difficile da dire.

È conosciuto da centinaia di anni in Europa, ed è menzionato da alcuni dei primi scrittori sul pollame domestico.
Uno dei più antichi allevatori, il Rev. R. 8. Woodgate, scrisse così a riguardo nella Fanciers’ Gazette qualche tempo fa:

“I Silkie giapponesi sono una varietà molto eccellente, di buon servizio come galline ovaiole invernali, e avendo costituzione robusta vivranno e faranno bene in qualsiasi piccolo recinto in un giardino o cortile, mentre come madri o nutrici di Bantam, fagiani, o le razze più fragili di pollame, semplicemente non hanno rivali.”
Il Silkie appare persino negli scritti di Darwin, ma questo non getta alcuna luce sulla questione della sua origine.
Tra le molte varietà pittoresche di pollame, il Silkie occupa un posto di primo piano, sia per la sua antichità che per le peculiarità che lo separano dalle altre razze.
La differenza principale è quella che gli dà il nome che porta, cioè il fatto che le sue piume sono più simili a peli fini di quanto sia usuale per il piumaggio su tutti i tipi di uccelli.
Questa particolarità si incontra occasionalmente in altre razze di pollame, ma solo come uno sport, e questo è il caso soprattutto in quelle che sono chiamate razze dalle piume morbide, come i Cochin e altri asiatici. L’aspetto è molto particolare, e l’uccello sembra ricoperto di pelo invece che di piume.

Di seguito alcune citazioni da libri sul pollame scritti prima del 1900.
“Un’ulteriore particolarità è data dal colore della pelle e della carne, che è di un viola profondo, quasi nero, mentre la faccia, il pettine e i bargigli sono di un profondo colore blu o viola, con gambe e piedi neri bluastri.”
“E’ l’unico volatile che basa il colore della carne o della pelle di questo tipo, perché uno di cui abbiamo sentito parlare a Ceylon è probabilmente della stessa famiglia, e quando viene cucinato non c’è uccello meno invitante da vedere”.
“L’aspetto non fa il pollo più di quanto il cappotto faccia l’uomo, e il sapore della carne è eccellente. Le piume bianche e setose, alleggerite dalla carne viola scuro.”
Per l’esposizione, i Silkies dovrebbero essere abbastanza bianchi, avere una bella cresta globosa rotonda, avere cinque artigli, gambe di piume, ma senza alcuna traccia di garretti. Dovrebbero avere pettini piccoli, rotondi, nodosi, neri o viola, lobi delle orecchie blu turchese, ed essere il più possibile privi di lunghe piume falciformi.

Sono di taglia moderata, e di forma il più possibile simile ad un buon Cochin, e con il piumaggio il più serico possibile.

Siano di taglia moderata, e di forma il più possibile simile ad un buon Cochin.