NovelsEdit

La prima forma del motivo “shaken, not stirred” appare nel primo romanzo di Bond, Casino Royale (1953). Dopo aver incontrato per la prima volta il suo contatto della CIA Felix Leiter, Bond ordina un drink da un barman mentre è al casinò.

“Un martini secco”, disse. ‘Uno. In un profondo calice di champagne.”
“Oui, monsieur.
‘Un momento. Tre misure di Gordon’s, una di vodka, mezza misura di Kina Lillet. Agitare molto bene fino a quando è ghiacciato, poi aggiungere una grande fetta sottile di buccia di limone. Capito?
Certo monsieur. Il barman sembrava soddisfatto dell’idea.
“Caspita, questo sì che è un drink”, disse Leiter.
Bond si mise a ridere. Quando sono… ehm… concentrato”, spiegò, “non bevo mai più di un bicchiere prima di cena. Ma mi piace che quello sia grande e molto forte e molto freddo, e molto ben fatto. Odio le piccole porzioni di qualsiasi cosa, soprattutto quando hanno un cattivo sapore. Questo drink è una mia invenzione. Lo brevetterò quando mi verrà in mente un buon nome.”

– Casino Royale, Capitolo 7: Rouge et Noir

Il drink verrà poi chiamato “Vesper”, dal nome della Bond girl originale, Vesper Lynd. Il Vesper differisce dal solito cocktail scelto da Bond, il martini, in quanto utilizza sia il gin che la vodka, il Kina Lillet al posto del vermouth e la buccia di limone al posto dell’oliva. Nella stessa scena Bond fornisce ulteriori dettagli sul Vesper, dicendo allo stesso barman che la vodka fatta con grano invece che con patate rende il drink ancora migliore. Il Kina Lillet non è più disponibile, ma può essere approssimato usando il più dolce Lillet Blanc con un pizzico di Angostura Bitters. Un altro aperitivo Kina (o chinino) che ha il morso e il sapore approssimativo è il Cocchi Americano. Anche le vodke russe e polacche sono sempre state preferite da Bond se erano disponibili. Anche se si parla molto del Vesper, questo viene ordinato solo una volta in tutti i romanzi di Fleming e nei libri successivi Bond ordina vodka martini regolari, anche se beve anche gin martini regolari. In totale, Bond ordina 19 vodka martini e 16 gin martini nei romanzi e racconti di Fleming.

FilmEdit

L’American Film Institute ha onorato Goldfinger e la frase il 21 luglio 2005 classificandola al numero 90 in una lista delle migliori citazioni cinematografiche degli ultimi 100 anni di cinema.

Sean ConneryEdit

Il Martini shakerato viene citato due volte nel primo film di Bond Dr. No (1962). Quando Bond ha presumibilmente ordinato un drink dal servizio in camera alla sua stanza d’albergo, questo viene mescolato da un cameriere, che dice “un martini vodka martini medio secco mescolato come ha detto lei, signore, ma non mescolato”. (Una fetta di lime era sul fondo del bicchiere). Più tardi, Dr. No presenta a Bond un drink: “Un martini medio secco, con buccia di limone. Agitato, non mescolato.”

Bond non ne ordinò vocalmente uno fino a Goldfinger (1964). Nel film del 1967 You Only Live Twice, il contatto di Bond, Henderson, prepara un martini per Bond e dice: “Questo è, um, mescolato non agitato. Era giusto, no?” Al che Bond risponde educatamente: “Perfetto.”

George LazenbyModifica

Nell’unico film di George Lazenby come Bond, Al servizio segreto di Sua Maestà, Bond non ordina mai da solo un drink, ma quando incontra Marc-Ange Draco per la prima volta, Draco dice alla sua assistente, Olympe, di prendere un martini secco per Bond. Draco poi aggiunge, “Shaken, not stirred.”

Roger MooreModifica

Il Bond di Roger Moore non ne ha mai ordinato uno, ma ne ha comunque ordinato uno per lui diverse volte. Nel film del 1977 La spia che mi amava, Anya Amasova gliene ordina uno. In Moonraker, il suo drink è preparato da Manuela. In Octopussy, la stessa protagonista (Maud Adams) saluta Bond preparando il suo drink.

Timothy DaltonEdit

Il Bond di Timothy Dalton ha ordinato il suo Martini in ognuno dei suoi film. In The Living Daylights lui e Kara arrivano in Austria dove lui ordina un Martini “Shaken, not stirred” poco dopo essere entrato nel loro hotel. Nel suo secondo film, Licenza di uccidere, non lo ordina direttamente. Invece, dice a Pam Bouvier che drink vorrebbe mentre gioca a Blackjack, solo per poi scomparire poco dopo, lasciando la Bouvier a mandar giù l’intero martini in un lungo sorso, con grande disgusto di lei.

Pierce BrosnanModifica

In GoldenEye, Bond ordina il drink in un casinò mentre parla con Xenia Onatopp, e più tardi, Zukovsky si riferisce a Bond come un “affascinante, sofisticato agente segreto. Agitato, ma non mescolato”. In Tomorrow Never Dies, Paris Carver ordina il drink per Bond dopo che i due si incontrano di nuovo dopo anni di lontananza. Mentre la scelta del drink di Paris era cambiata, quella di Bond no. In The World Is Not Enough, Bond ordina il drink nel casinò di Zukovsky. In Die Another Day, Bond sta tornando con un volo British Airways piuttosto turbolento. La hostess (interpretata da Deborah, la figlia di Roger Moore) gli serve il suo martini, e Bond risponde: “Per fortuna l’ho chiesto agitato”. Più tardi nel film, quando Bond si reca al palazzo di ghiaccio di Gustav Graves in Islanda, ordina un altro martini, dicendo sarcasticamente al barista: “Un sacco di ghiaccio, se ne può fare a meno.”

Daniel CraigModifica

Il Vesper è stato riutilizzato nella versione 2006 di Casino Royale, mentre Bond sta giocando a poker per sconfiggere Le Chiffre. Il Bond di Daniel Craig ordina la bevanda, fornendo grandi dettagli su come deve essere preparata. Anche gli altri giocatori di poker ordinano il Vesper, con Felix Leiter che dice al barista di “tenere la frutta” con il suo. Più tardi, dopo che Bond perde i soldi con Le Chiffre, ordina un altro martini, ma quando il barman gli chiede se lo vuole agitato o mescolato, Bond sbotta: “Ti sembra che me ne freghi qualcosa?”

In Quantum of Solace, il barista su un aereo dà la ricetta precisa del Vesper del romanzo di Fleming Casino Royale, che era un piccolo anacronismo, poiché il Kina Lillet è stato riformulato (eliminando la Kina) nel 1986, 22 anni prima della produzione del film. Si dice che Bond ne abbia bevuti sei.

In Skyfall, quando parla con la Bond girl Sévérine al bar di un casinò, si vede il barista agitare il martini di Bond prima di versarlo, al che Bond commenta “perfetto”.

In Spectre, Bond ordina il suo signature drink in un resort di montagna, solo per sentirsi dire con disprezzo che è in una clinica della salute e che il bar non serve alcol. Q invece ordina a Bond un “frullato di enzima digestivo prolitico” di colore verde dall’aspetto sgradevole, e un disgustato Bond chiede al barista “Fammi un favore, vuoi? Buttalo nel cesso. Tagliare fuori l’intermediario”

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