Kinda, ma ci sono aree in cui possiamo barare, quindi qualsiasi sistema di tracciamento non è affidabile fino al secondo.

Ecco il sistema (non lavoro da PJ ma presumo sia lo stesso del nostro). Quando è completo, viene inviato alla schermata della linea di produzione. Questa è la fase di realizzazione. Man mano che gli ordini vengono fatti, li eliminiamo dallo schermo. Quando l’ultimo articolo dell’ordine è fatto, il tracker passa alla fase di cottura. I nostri forni a nastro impiegano una quantità fissa di tempo per cuocere qualcosa. Quindi x minuti dopo l’inizio della fase di produzione, si passa all’inscatolamento (o al controllo della qualità). Un autista si assegna una corsa e il tracker la mostra come consegnata. Infine, l’autista ritorna, e controlla di nuovo la consegna della corsa. Ora viene mostrato come consegnato.

Ora la parte divertente – come può essere sbagliato:

Fare: L’ordine può essere eliminato dallo schermo più velocemente di quanto sia effettivamente messo in forno. Questo può essere perché è un ordine facile da ricordare, perché il manager sta cercando di ridurre il tempo di carico (una metrica importante, perché non possiamo consegnare gli ordini finché non sono fatti) o perché il forno è in ritardo. Questo farà saltare anche il tempo di inscatolamento (controllo qualità).

Inscatolamento (controllo qualità): Lo mostrerà per tutto il tempo in cui l’ordine è in attesa sulla griglia, in realtà ci vogliono solo 15 secondi per inscatolare un ordine. Se c’è un problema con la tua pizza e deve essere rifatta, tuttavia, rimarrà bloccato qui per tutto il tempo necessario per il rifacimento.

Consegna: Solo perché assegniamo una consegna in uscita non significa che usciamo dalla porta con essa in quel momento. Una volta che abbiamo deciso dove stiamo andando e cosa stiamo prendendo, andiamo avanti e lo assegniamo in uscita. Ora, se gli addetti al forno si sbattono le cose in anticipo, possiamo sapere quale sarà la nostra corsa (l’insieme delle singole consegne prese insieme) 5 minuti prima che partiamo effettivamente. Ricordate, siamo monitorati dal computer per il tempo, quindi qualsiasi cosa possiamo fare per ridurre il tempo è meglio per il manager. Un ordine che deve essere rifatto può anche rimanere bloccato qui se abbiamo assegnato la corsa prima di capire che l’ordine deve essere rifatto. Inoltre, alcuni negozi pagano i loro autisti a tempo parziale, il che significa che vengono pagati meno quando sono sulla strada rispetto a quando sono in negozio (il nostro negozio non ha questo, io vengo pagato sempre allo stesso modo), quindi il manager timbrerà le corse in anticipo per ridurre la manodopera.

In ultimo: Consegnato. A volte siamo molto occupati e dobbiamo prendere più ordini di quanti il computer ne permetta in una sola volta (alcuni negozi hanno questo valore molto basso, come 2-3, e questo non permette situazioni speciali, come se il negozio fosse sotto pressione). Così ne assegniamo il maggior numero possibile, poi torniamo subito indietro e ne assegniamo altri. Quelli firmati per primi risulteranno consegnati. Inoltre, se abbiamo avuto qualche problema con la tua consegna e non possiamo consegnarla, non c’è nessun pulsante che ci permetta di dirtelo (continuo a suggerirlo all’azienda, ma a quanto pare non gli interessa) quindi anche questo apparirà come consegnato. Infine, se stai via per molto tempo, il manager potrebbe timbrare il cartellino in anticipo, prima che tu abbia completato tutte le consegne della tua corsa.

Quindi, se il tuo tracker improvvisamente dice che la pizza è stata consegnata e tu non hai una pizza in mano, non significa necessariamente che ci sia un problema, anche se potrebbe. Se salta da essere consegnato a consegnato entro un minuto, significa che hanno dovuto assegnare un ordine aggiuntivo alla loro corsa, e sii paziente. (Anche se potrebbe anche significare che l’indirizzo e il numero di telefono che hai dato è così brutto che non ci siamo nemmeno preoccupati di lasciare il negozio con esso perché hai fornito così poche informazioni, come nessun numero di appartamento e non rispondi al telefono. Magari guarda la tua e-mail di conferma e assicurati che tutte le informazioni siano lì e corrette). Se è passato un po’ di tempo da quando è passato da essere consegnato a consegnato, dagli 5 minuti, poi chiama il negozio per vedere se c’è un problema.

Un’ultima cosa. Se il vostro ordine appare come cancellato prima che lo riceviate, significa che abbiamo un problema, e parte di questo problema consiste nel fatto che non siamo in grado di contattarvi per telefono. Questo generalmente significa che hai fatto un ordine confuso (come una pizza senza formaggio, vogliamo solo confermare che è quello che vuoi veramente) o che abbiamo finito un articolo che hai ordinato.