I castagni sono alberi attraenti che preferiscono inverni freddi ed estati calde. Negli Stati Uniti, i castagni sono adatti a crescere nelle zone di impianto del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti dalla 4 alla 9. Gli alberi producono generose quantità di noci saporite e ricche di nutrienti all’interno di gusci spinosi, comunemente noti come borsette. Vuoi sapere come raccogliere le castagne? Continua a leggere!

Tempo di raccolta delle castagne

Quando raccogliere le castagne? Le castagne non maturano nello stesso momento e il tempo di raccolta delle castagne può durare fino a cinque settimane, anche se le noci generalmente maturano in un arco di tempo di 10-30 giorni tra la fine di agosto e settembre.

Lascia che le noci cadano naturalmente dall’albero. Non raccogliere le noci, che possono danneggiare i rami; e non scuotere l’albero, che può far cadere le noci immature. Il modo migliore per raccogliere le castagne è di raccogliere le noci dopo che sono cadute dall’albero.

Raccolta dei castagni

Dopo che le castagne sono cadute dall’albero, guarda se gli speroni si spaccano. Non raccogliere le castagne se gli speroni sono ancora verdi e chiusi perché le noci all’interno saranno acerbe. Raccogli le noci ogni due giorni. Non aspettare troppo a lungo, perché le noci maturano e perdono rapidamente qualità e sapore. Inoltre, se le noci giacciono a terra per più di due giorni, molte potrebbero essere abbandonate dagli scoiattoli o da altri animali selvatici affamati.

Quando gli speroni si sono spaccati, fai rotolare le noci delicatamente ma fermamente sotto le tue scarpe, usando solo la pressione sufficiente per rilasciare le castagne. Evita di saltare o calpestare, che schiaccerebbe le noci.

Suggerimenti per la raccolta delle castagne

Quando le castagne cominciano a maturare, stendi un telo o una vecchia coperta sotto l’albero per facilitare la raccolta delle castagne (e la pulizia). Se possibile, coprite il terreno in una vasta area che si estende fino alle punte esterne dei rami.

Indossate guanti pesanti, poiché gli aculei sono abbastanza taglienti da penetrare anche i guanti più robusti. Molte persone indossano due paia di guanti – uno di pelle e uno di gomma.