Chees safe for pregnancy

L’HSE raccomanda che tutti i formaggi duri sono sicuri da mangiare, anche se sono fatti con latte non pastorizzato. Anche alcuni formaggi molli sono sicuri da mangiare – sia cotti che non – a patto che non siano maturati con la muffa.
Ci sono però alcuni formaggi che si dovrebbero evitare durante la gravidanza:

• I formaggi molli ammuffiti come:
  • brie
  • camembert
  • formaggio fatto con latte di capra
  • e altri con una crosta simile

Questi formaggi possono contenere il batterio listeria che può causare un’infezione chiamata listeriosi.

Se non sei sicura di quali formaggi sono sicuri da mangiare durante la gravidanza, vedi la nostra Q&A qui sotto. Abbiamo risposto alle domande più comuni sulla gravidanza relative al formaggio, così puoi mangiare il tuo formaggio preferito, sicura che non farà male né a te né al tuo bambino.

Si può mangiare la mozzarella in gravidanza?

Le donne incinte possono mangiare la mozzarella purché sia fatta con latte pastorizzato.

Si può mangiare lo stilton in gravidanza?

In gravidanza i formaggi blu duri, come lo stilton, si possono mangiare senza cottura. Tuttavia, altri formaggi erborinati morbidi maturati dalla muffa dovrebbero essere evitati.

Può mangiare halloumi in gravidanza?

Come formaggio semiduro in salamoia, i batteri hanno meno probabilità di sopravvivere nell’halloumi, rendendolo sicuro da mangiare durante la gravidanza, purché sia fatto con latte pastorizzato.

Si può mangiare il formaggio di capra in gravidanza?

Alcuni tipi di formaggio di capra si possono mangiare durante la gravidanza, purché siano fatti con latte pastorizzato. Tuttavia, lo chèvre e altri formaggi di capra morbidi dovrebbero essere evitati durante la gravidanza perché possono contenere livelli più elevati di listeria. Il formaggio di capra cotto è sicuro da mangiare perché la cottura del formaggio ucciderà qualsiasi batterio nocivo.

Può mangiare formaggio feta in gravidanza?

A causa del suo alto contenuto di sale, i batteri hanno meno probabilità di sopravvivere nel formaggio feta, rendendolo sicuro da mangiare in gravidanza, purché sia fatto con latte pastorizzato.

Si può mangiare il formaggio blu in gravidanza?

L’HSE raccomanda che le donne incinte evitino di mangiare formaggi a pasta molle con venature blu perché è più probabile che contengano listeria. Tuttavia, alcuni formaggi blu duri, come lo stilton, sono sicuri da mangiare.

Puoi mangiare Philadelphia quando sei incinta?

Puoi mangiare Philadelphia e altri formaggi cremosi quando sei incinta, purché siano fatti con latte pastorizzato.

Puoi mangiare brie quando sei incinta?

L’HSE raccomanda alle donne incinte di evitare di mangiare formaggi morbidi con crosta bianca. Questo significa che il brie e il camembert sono purtroppo fuori dal menu – a meno che non siano stati accuratamente cotti.

Puoi mangiare formaggio cremoso in gravidanza?

Puoi mangiare formaggio cremoso in gravidanza, a condizione che sia fatto con latte pastorizzato.

Puoi mangiare brie cotto in gravidanza?

Buone notizie – è sicuro mangiare brie finché è accuratamente cotto. Tuttavia, si dovrebbe evitare il brie crudo durante la gravidanza.

Si può mangiare il mascarpone in gravidanza?

Si può mangiare il mascarpone in gravidanza, purché sia fatto con latte pastorizzato

Si può mangiare il camembert al forno in gravidanza?

Si può mangiare il camembert al forno in gravidanza purché sia ben cotto. Tuttavia, si dovrebbe evitare il camembert crudo durante la gravidanza.

Si può mangiare la ricotta in gravidanza?

Si può mangiare la ricotta in gravidanza, purché sia fatta con latte pastorizzato.