Polpette al bourbon per gli amanti del bourbon
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Se ami tutto del bourbon amerai queste polpette di bourbon a cottura lenta.
Se amate il bourbon quanto me, allora amate le ricette a base di bourbon. Queste polpette con salsa al bourbon sono un paradiso per gli amanti del bourbon. Manzo e bourbon! YUM
Queste polpette al bourbon sono saporite e morbide. La salsa non è troppo pesante ed è il perfetto cibo da festa.
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Quale bourbon usare!
Usa un bourbon facile da trovare. Bourbon che è sempre sullo scaffale quando vai al negozio di liquori come Buffalo Trace, Bulleit Bourbon, Wild Turkey, o Jim Beam. Non c’è nemmeno bisogno di comprare una bottiglia grande. Cerca le mini bottiglie e comprane alcune.
Se guardi lo scaffale del bourbon del tuo coniuge e fai queste polpette di bourbon con un Pappy divorzieranno da te! LOL! Sto solo scherzando ma, probabilmente sarai in qualche guaio.
La Salsa Bourbon per Polpette
La salsa è semplice con solo 4 ingredienti:
- ketchup
- zucchero di canna
- Salsa Worcestershire
- bourbon
Basta prendere un sacchetto di polpette congelate e sei pronto.
Come fare le polpette di Bourbon
Aggiungi gli ingredienti della salsa nel tuo slow cooker. Mescola fino a quando non si mescola bene. Aggiungete le polpette congelate e saltatele per ricoprirle con la salsa al bourbon. Accendi il tuo slow cooker su high e cuoci per un’ora. Aprire la pentola di coccio e mescolare di nuovo le polpette nella salsa. Questo ricopre le polpette. Abbassa la pentola di coccio al minimo e cuoci per un’altra ora. Togliere il coperchio e buttare di nuovo le polpette. Falle ricoprire bene con la salsa al bourbon. Ora sono pronte per essere servite. Potete trasferirle su un piatto da portata e guarnirle con cipolle verdi o prezzemolo fresco tritato.
Le polpette al bourbon nella pentola di coccio sono un semplice antipasto, un piatto di fortuna e un cibo da festa. La pentola di coccio mantiene le polpette e la salsa al bourbon calde, ma è possibile trasferirle su un vassoio o un piatto da portata.
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L’alcol si brucia durante la cottura?
Sì! L’alcol evapora e si rimane con una gustosa polpetta analcolica al sapore di bourbon.
Non ti ubriacherai mangiando queste polpette di bourbon.
Gestione degli avanzi
Rimuovi le polpette e la salsa avanzate dal tuo slow cooker. Mettere in un contenitore ermetico e conservare in frigo fino a 3 giorni.
Per riscaldare le polpette al Bourbon, scaldare nel microonde per 1 minuto. Mescolare e cuocere nel microonde a intervalli di 30 secondi fino a quando le polpette al bourbon sono riscaldate.
Le polpette al bourbon possono essere congelate.
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Ricetta Polpette al Bourbon
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Polpette al Bourbon
Polpette al Bourbon fatte con polpette congelate e cotte in un fornello lento.
Ingredienti
- 1.25lbsfrozen meatballs
- 3/4cupketchup
- 3/4cupbrown sugar
- 1/2 cupbourbon
- 2tspWorcestershire sauce
Istruzioni
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Versare tutti gli ingredienti tranne le polpette congelate in un fornello lento e mescolare fino ad amalgamarli.
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Aggiungi le polpette congelate nel fornello lento. Mescolare per ricoprire le polpette con la salsa al bourbon.
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Coprire e cuocere a fuoco alto per 1 ora.
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Aprire il coperchio e mescolare e saltare le polpette. Coprire e cuocere al minimo per un’altra ora.
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Prima di servire dare alle polpette un altro giro nella salsa. Gira il tuo slow cooker sull’impostazione caldo per mantenere le polpette calde.