Quando si programma un esame del sangue, i medici spesso istruiscono i pazienti a fare un digiuno o astenersi dal mangiare per un certo numero di ore, prima di sottoporsi al lavoro di laboratorio. Vi siete mai chiesti la ragione dietro questo requisito? Alcuni cibi e bevande hanno un impatto sui nostri livelli di glucosio o zucchero nel sangue, influenzando i risultati degli esami del sangue a digiuno. Non tutti devono digiunare, mentre alcune persone devono digiunare per più ore di altre. Perché? Molti fattori determinano le decisioni dei medici.

Requisiti sul digiuno per le analisi del sangue

Cosa significa digiunare per le analisi del sangue? È semplice – non puoi mangiare o bere nulla tranne l’acqua, per un certo periodo di tempo, fino a quando non hai fatto il test. Il numero di ore in cui dovrai digiunare dipenderà dal particolare esame del sangue che dovrai fare. Ma in genere i tempi di digiuno vanno dalle 9 alle 12 ore. Diciamo, per esempio, che devi fare un digiuno di 12 ore. Se mangi i tuoi ultimi bocconi alle 10 di sera, farai l’esame alle 10:00 del giorno seguente. Il medico che ordina le analisi del sangue specificherà l’ora in cui dovrai farle. Una volta che il tuo sangue è stato prelevato, puoi mangiare immediatamente dopo il test. Non tutti gli esami del sangue richiedono il digiuno. Ecco quelli che tipicamente lo fanno, insieme alla durata richiesta del digiuno:

• Glicemia a digiuno – Misura la quantità di glucosio (zucchero) nel tuo sangue per verificare la presenza di diabete o ridiabete. (Minimo 8 ore)
• Test del colesterolo nel sangue/profilo lipidico – Utilizzato per controllare i livelli di colesterolo e altri livelli di grasso nel sangue. (9 a 12 ore)
• Pannello metabolico di base o completo – Questo è spesso parte di un esame fisico di routine che misura la glicemia, gli elettroliti, l’equilibrio dei liquidi e la funzione renale. (10-12 ore)
• Test del ferro – Misura i tuoi livelli di ferro per determinare se sono troppo alti o troppo bassi. Quest’ultimo potrebbe significare che hai un’anemia. (12 ore)
• Pannello di funzione renale – Il test principale per controllare la salute dei tuoi reni. (8-12 ore)
• Test della vitamina B12 – Testa i tuoi livelli di vitamina B12. (6-8 ore)
• Gamma-glutamil transferasi (GGT): GGT è un enzima che si trova in molti organi del corpo, ma questo test diagnostica la malattia del fegato legata all’alcol. (8 ore)

Suggerimenti per prepararsi agli esami del sangue

Oltre ad astenersi dal cibo e dalle bevande, dovresti anche astenerti dal fumare, dal masticare gomme (anche senza zucchero), e dal fare esercizio. Queste cose possono aumentare la tua digestione, che può influenzare i tuoi risultati. Chiedi al tuo medico se vuoi prendere dei farmaci – prescritti o da banco – prima del tuo test. Nessuno di noi è perfetto, e a volte sbagliamo. Se hai mangiato o bevuto qualcosa oltre all’acqua, assicurati di dirlo alla persona che ti preleva il sangue. Questo è importante.

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