Stai cercando un piatto portatile e gustoso da fare per la notte del Super Bowl o qualsiasi altra festa? Credo che questo sarà perfetto. È così facile da fare e mentre potreste tagliarli a metà per gli antipasti, potreste servirli interi su un buffet. Semplicemente non si può essere loro per il buon gusto!

Solo perché tu lo sappia: Mr. Picky-eater NON mangerà in nessun caso qualcosa che non ha mai mangiato prima o che non pensa sia stato preparato in modo sicuro……. eppure, mi ha sposato! Qualsiasi tipo di cibo asiatico è verboten – non perché non gli piaccia, ma perché non lo ha mai provato.

Questi sono gli ingredienti necessari per fare i Pepperoni Logs:

– Involtini di involtini
– Fette di salame
– Formaggio tritato o un rotolo di mozzarella
– Amido di mais e acqua per fare uno slurry per sigillare i bordi

Posizionare il salame verso l’angolo in basso a sinistra, così:

Posiziona il formaggio sopra il peperone:

Metti la pasta sui bordi e inizia a piegare:

Continua a fare la tua busta:

Rivolgila!

Non ho una friggitrice. Non hai bisogno di una di quelle, basta usare una pentola. Assicurati che arrivi a 350 F. gradi:

Lascia che frigga per un po’ su un lato, finché non è abbastanza marrone.

Poi girala, la mia ci ha messo solo 1 minuto su ogni lato ma la tua potrebbe metterci di più:

Ta-Da! Ho finito! L’ho servito con il condimento Ranch fatto in casa. Ne ho fatti 8 e Mr. Picky-eater ne ha mangiati 5! Gli sono piaciuti molto – non ho mai detto una parola sul fatto che sono stati fatti con involtini di uova…….Sì, sono subdola così!