Circa due mesi fa ho pubblicato qui questi morsi energetici. Da allora li ho fatti probabilmente otto volte perché io e i miei figli li amiamo così tanto. Oggi ho deciso di mescolare un po’ le cose e fare una versione decadente al cioccolato. Ora sono sicura che ruoterò l’altro tipo con questi almeno la metà del tempo. Sono incredibili!

Questi mi ricordano molto i biscotti no-bake, ma questi sono molto più sani. Potrebbe avere qualcosa a che fare con il fatto che non hanno 2 tazze di zucchero e un bastone di burro. Così, quando si ottiene che il cioccolato o il dessert craving, solo pop di alcuni di questi e sei desiderio sarà sicuramente soddisfatto e non dovrete sentirsi in colpa su di esso. Questi sono perfetti anche solo per uno spuntino di mezzogiorno o anche per una rapida colazione in movimento.

Se non avete mai fatto morsi energetici ancora, quale momento migliore di adesso? Voglio dire che questi sono al cioccolato, come potresti non volerli :)?

Solo cerca di non diventare dipendente come me. Buon appetito!

5 da 1 voto

No-Bake Chocolate Energy Bites

Questi morsi energetici sono pieni di sapore decadente e fatti con ingredienti nutrienti (più gocce di cioccolato per buona misura). Uno spuntino sano che vorrai fare ancora e ancora!

Dosi: 20

Prep15 minuti

Cook15 minuti

Chill15 minuti

Pronto in: 30 minuti

Ingredienti

• 1/2 tazza di burro di mandorle (io ho usato Maranatha) o burro di arachidi cremoso
• 1/4 di tazza + 2 cucchiai di miele
• 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 3 cucchiai di cacao non zuccherato in polvere
• Fino a 4 cucchiai di acqua calda, se necessario
• 1 tazza di avena vecchio stile (cruda)
• 3/4 di tazza di cocco tostato o crudo (io ho usato quello zuccherato)
• 1/2 tazza di farina di semi di lino
• 6 cucchiai di semigocce di cioccolato semi-dolci

Istruzioni

• In una terrina, mescolare insieme burro di mandorle, miele, vaniglia e cacao in polvere. Se la miscela sembra troppo spessa, aggiungere 2 cucchiai di acqua calda per diluirla.
• Aggiungete l’avena, il cocco, la farina di semi di lino e le gocce di cioccolato e mescolate fino a ricoprirli uniformemente. A questo punto, se la miscela non si attacca ancora bene, mescolare fino a 2 cucchiai d’acqua secondo necessità.
• Trasferire il composto in frigorifero o nel congelatore e raffreddare fino a quando non si è quasi stabilizzato ed è più facile da maneggiare.
• Rimuovere dal frigorifero e modellare in palline da 1 pollice. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico.

Fatti nutrizionali

No-Bake Chocolate Energy Bites

Amount Per Serving

Calorie 140Calorie da Grassi 72

% Valore Giornaliero*

Grassi 8g12%

Grassi Saturi 3g19%

Colesterolo 1mg0%

Sodio 12mg1%

Potassio 146mg4%

Carboidrati 15g5%

Fibra 3g13%

Zucchero 9g10%

Proteine 3g6%

Calcio 38mg4%

Ferro 1mg6%

* I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta da 2000 calorie.

Corso: Spuntino

Cucina: Americana

Parola chiave: Energy Bites

Autore: Jaclyn

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