Minatamis na Saging
Minatamis na Saging è un piatto da dessert in cui i platani (localmente conosciuti come “saging na saba”) sono addolciti dalla cottura in una miscela dolce composta da acqua, zucchero di canna, sale ed estratto di vaniglia.
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Questa è una delle ricette di dessert filippini facili e veloci che abbiamo. Immagina di fare il tuo dessert in meno di 15 minuti; puoi usare il tuo tempo extra per provare altre nostre ricette di dessert.
Sapevi che questa ricetta può essere usata come base per il Saging con Hielo? Se sei interessato a farne uno, ho scritto un suggerimento alla fine di questo post.
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Prova questa Ricetta Minatamis na Saging e fammi sapere cosa ne pensi.
Minatamis na Saging
Cuisine Filipino Recipe
Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Porzioni 4
Autore Vanjo Merano
Ingredienti
- 4 pezzi saba banana saging na saba
- 3/4 di tazza di zucchero di canna
- 1 1/2 di tazza di acqua
- 1 cucchiaino di vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di sale
Istruzioni
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Calda una pentola e versa-in acqua e lasciare bollire.
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Aggiungere lo zucchero di canna e mescolare fino a diluirlo.
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Aggiungere il sale e l’estratto di vaniglia e mescolare bene.
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Inserire le banane e regolare il calore a medio. Coprire la pentola e cuocere a fuoco lento per 8-12 minuti o fino a quando il liquido si addensa.
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Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare le banane.
Nutrizione
Serve: 4g