Mentha arvensis (menta selvatica): Minnesota Wildflowers
Fiore:
Grappoli di circa 20 fiori intorno alle ascelle delle foglie lungo gran parte della pianta, che fioriscono dalla base della pianta in su. I singoli fiori sono lunghi circa 1/8 di pollice e tubolari. Il labbro superiore è dentellato in 2 parti, quello inferiore ha 3 lobi di uguali dimensioni. 4 lunghi stami sporgono dal tubo. Il colore del fiore varia dal rosa al lavanda chiaro al bianco, con macchie più scure all’interno del tubo. Il calice è peloso con lobi corti e triangolari ed è lungo circa un terzo del fiore.
Foglie e fusto:
Le foglie sono lunghe fino a 2½ pollici e larghe 1 pollice, da strettamente ovali a ellittiche, appuntite in punta, seghettate intorno ai bordi, finemente pelose nella parte inferiore, e hanno gambi brevi. L’attacco è opposto, con coppie ad angolo retto rispetto a quelle sopra e sotto di esso. Le foglie sono fortemente aromatiche quando vengono schiacciate. Gli steli sono quadrati, da ascendenti a eretti, verdi o talvolta rossi, e pelosi, talvolta solo lungo gli angoli.
Frutto:
Il frutto è un insieme di 4 noccioline ovali, ciascuna contenente un singolo seme.
Note:
La menta selvatica ha alcune somiglianze con le specie Lycopus, che hanno anche foglie opposte, verticilli di piccoli fiori ai nodi delle foglie, e si trovano in luoghi umidi. I fiori di Lycopus sono bianchi con solo 2 stami, tuttavia, e le foglie non sono aromatiche quando vengono schiacciate. Ci sono apparentemente 2 varietà, con la var. canadensis che si trova in Nord America e la var. arvensis originaria dell’Europa. Secondo l’erbario dell’Università del Michigan, c’è qualche prova che la specie nordamericana deriva da un’antica ibridazione di specie europee di Mentha; hanno accettato il nome Mentha canadensis e abbandonato del tutto arvensis Forse un cambio di nome arriverà anche in Minnesota.